ФАС России обсудила изменения в «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» в части введения новой редакции термина «молокосодержащий продукт».
Как сообщает пресс-служба ФАС, в указанных изменениях предлагается новая редакция термина «молокосодержащий продукт», предусматривающая ограничение замещения молочного жира в количестве не более 50% от жировой фазы исключительно заменителем молочного жира.
Таким образом, мороженое, содержащее растительные жиры (кокосовое, пальмовое масло), не будет являться «молокосодержащим продуктом» и не сможет быть названо мороженым.
Начать дискуссию