Ведение бизнеса

Тренды ресторанного бизнеса: на что обратить внимание сегодня

Фичи, тренды и новые решения – собрали выгодные инструменты продвижения для ресторанного бизнеса.
Тренды ресторанного бизнеса: на что обратить внимание сегодня
Иллюстрация: LIFE PAY

Меню

Новое время – новое меню. Проблемы с логистикой, ушедшие компании, санкции и в целом мировая экономика влияют на пересмотр многих позиций в меню. Творческий подход, основанный на запросах гостей, может помочь.

Спрос на здоровое питание по-прежнему не уступает места калорийным блюдам. Классика жанра работает всегда, а креативный подход к исполнению поможет привлечь аудиторию, которой не хватает экспериментов.

Российское производство. Да, говорят, что новозеландский Sauvignon blanc будут поставлять через третьи страны, но за какую цену – пока неясно. Понятно, что недешево.

Альтернативные экземпляры среди наших производителей не только в винном сегменте, но и в продуктовом помогут не урезать меню и предоставить выбор гостям.

Доставка

Доставка блюд увеличивает продажи. Клиенты все чаще предпочитают заказывать любимые блюда на дом или в офис. Многие заведения сегодня развивают собственную службу доставки и предлагают гостям сделать заказ в приложении или даже через профиль компании в соцсети.

По выбору меню и доставке рабочий алгоритм понятен, а что с приемом оплат? Если клиент следит за жизнью и новинками ресторана в соцсетях, то можно предложить ему там же оформлять заказ и оплачивать его.

Интернет-эквайринг от Life Pay позволяет отправлять платежные ссылки напрямую в директ. Голодный клиент сразу сможет оплатить заказ, а шеф – взять в работу. Платежная форма позволяет расплачиваться любым бесконтактным способом: картой или по QR-коду через систему быстрых платежей (СБП).

Система быстрых платежей

Ставки 0 - 0,7%. В 2,5 раза дешевле эквайринга. Подключите систему быстрых платежей и принимайте оплату через QR-код или ссылку

Если клиенту удобнее оплачивать еду при получении, то курьер может принимать оплату в соответствии с законом с помощью своего смартфона. Платежно-кассовое приложение LIFE POS работает на всех устройствах системы Android, в том числе и на телефоне.

У клиента будет возможность расплатиться любым способом: наличными, банковской картой, по QR-коду через СБП. А если заказ на компанию друзей или коллег, то можно принять частичную оплату в одном чеке: то есть, каждый заплатит за себя, как ему удобно.

Оригинальные решения и новые технологии

Многие уходят в онлайн-залы и работают исключительно с доставкой. Этот тренд зародился в ковидный кризис и все еще крепко держится в среде небольших заведений. А как можно еще кормить и поить клиентов без прямого контакта?

Автоматами по продаже кофе, снеков и сэндвичей сегодня никого не удивишь. Однако недавно появились алкоматы по разливу вина. Вендинговый бартендер определяет возраст клиента по паспортным данным, которые уже загружены в приложение, там же клиент считает выпитые бокалы и платит за них.

Ресторан может предложить клиенту попробовать кухню от шефа там, где он голоден: в офисе, гостинице или рядом с домом у себя на районе, купив ее в вендинге. Замороженная еда – это уже давно не про пельмени, а про вкусную, качественную и здоровую еду.

Вендинг с блюдом от шефа можно установить даже в продуктовом магазине. Уменьшить очереди в кафе с высокой проходимостью помогут приложения: вы можете дать клиенту выбор нужных ему блюд в своем телефоне и сообщить ему уведомлением о том, что заказ готов.

Для торговых и бизнес-центров такой способ поможем сэкономить время постоянных гостей и разгрузить команду: заказ сразу попадает на кухню, минуя официанта или баристу. Оплатить заказ, кстати, можно также в приложении: вам нужно лишь подключить интернет-эквайринг от LIFE PAY.

Старые Новые Фичи

Увеличивать лояльность клиентов за счет необычных предложений и классических приемов. Тематические мероприятия в форме кинопоказов, жанровых вечеров помогут собрать основной клиентский поток. Гости будут приходить за той атмосферой, которой им так не хватает, где еда и напитки – это главные участники. Посетители всегда рады возвращению любимых и понятных радостей.

Кстати, одной из них может быть оплата заказа телефоном – в одно касание, как раньше. NFC-микрочип от LIFE PAY позволяет принимать платежи по принципу ушедших из России PAY-сервисов. Клиент прикладывает телефон к чипу и оплачивает покупку в своем банковском приложении.

Оплата происходит мгновенно и без комиссии – 0% по эквайрингу до конца 2022 года.

Интернет-эквайринг от LIFE PAY

Принимайте платежи на сайте, в интернет-магазине и приложении.

Начать дискуссию

Усовершенствован порядок установления и реализации экспериментальных правовых режимов в сфере цифровых инноваций

Президент подписал об этом федеральный закон от 08.07.2024 № 169-ФЗ.

Госдума рассмотрит поправку об увеличении срока службы в армии для мигрантов

Госдума может до конца сессии рассмотреть поправку об увеличении срока службы в армии для новых граждан России до двух лет, сообщила пресс-служба нижней палаты

Реклама

Блогеры с аудиторией свыше 10 тысяч человек будут регистрироваться в Роскомнадзоре

Если не передать в Роскомнадзор информацию о себе, то блогеры с аудиторией больше 10 тысяч человек не смогут легально размещать рекламу.

Курсы повышения
квалификации

18
Официальное удостоверение с занесением в госреестр Рособрнадзора

Бухгалтерская ответственность: серьёзная и многогранная

Если есть в нашей сфере специалисты, которые считают, что не несут никакой ответственности или она минимальна, они очень сильно ошибаются.

Центробанк нашел 3,5 тысяч нелегальных финансовых компаний

Половина нелегальных организаций — финансовые пирамиды, 30% — нелегальные кредиторы, а остальные — мошенники, которые выдают себя за форекс-дилеров.

В сфере госзакупок наши больше 10 тысяч нарушений

Только 40% жалоб в ФАС на госзакупки были признаны обоснованными.

Опытом делятся эксперты-практики, без воды

ГОСТ для ИЖС становится обязательным

С 1 августа 2024 года начинает полноценно действовать новый ГОСТ на индивидуальное загородное жилищное (ИЖС) строительство — ГОСТ Р 71392-2024.

Владельцы ЧЭМК не смогли оспорить решение суда об изъятии активов

Акции Челябинского электрометаллургического комбината передали в собственность государства, и оспорить это решение не удалось.

⚡️ Итоги дня: ученые создали костюм для обучения музыке и пересадили человеку полностью механическое сердце, а июль закончится магнитной бурей

Подготовили обзор главных событий дня — 29 июля 2024 года. Все самое интересное, что писали и обсуждали в сети, в одной подборке.

Упростили получение справки на ребенка для его законных представителей

Президент подписал федеральный закон от 08.07.2024 № 172-ФЗ с изменениями в ФЗ «Об организации предоставления государственных и муниципальных услуг».

Как рассчитать точку безубыточности

Чтобы бизнес не прогорел, реализация должна быть на уровне, превышающем точку безубыточности.

Прокурор Татарстана потребовал «списки злодеев, которые систематически не платят налоги»

Бюджет Татарстана получил на 5,4% меньше налога на прибыль. За первые полгода ФНС собрала 83,3 млрд рублей.

Бесплатно с НДС

Можно ли заставить контрагента подать уточненную декларацию

Налогоплательщики иногда получают отказ по НДС-вычету, поскольку один из контрагентов исключил операцию из книги продаж. Можно ли что-то сделать в такой ситуации и как избежать ее в будущем?

Можно ли заставить контрагента подать уточненную декларацию

От финмодели к бюджету. Плюсы и минусы нормативно-драйверного подхода

В современном мире эффективное управление финансами — одна из ключевых задач для успешной работы любой организации. Но в последнее время, в условиях экономической неопределенности, компаниям становится все сложнее это делать.

От финмодели к бюджету. Плюсы и минусы нормативно-драйверного подхода

Внесены изменения в правила госучета транспортных средств

Владимир Путин подписал федеральный закон от 08.07.2024 № 174-ФЗ с изменениями в ФЗ «О государственной регистрации транспортных средств в РФ» и отдельные законодательные акты.

Амнистия по дроблению бизнеса

С 12 июля действует амнистия для тех, кто использовал дробление в качестве налоговой оптимизации.

Налоговая амнистия начала работать с 12 июля 2024 года

По просьбе представителей бизнеса ФНС перенесла срок начала налоговой амнистии. Ее могут получить налогоплательщики, у которых решения налоговиков не вступили в силу на 12 июля 2024 года, а не на 1 января 2025 года.

Резюме бухгалтера в 2024 году: образец, как составить резюме специалисту с опытом работы и без

Не более десяти секунд потребуется опытному рекрутеру, чтобы оценить резюме. Можно ли за это время произвести правильное впечатление? Практика показывает, что вполне. В этом вам помогут готовые примеры резюме бухгалтера с комментариями профессионалов для опытных специалистов и образец для соискателей без опыта. Рассказываем, как правильно составить и какие профессиональные навыки бухгалтера указать в резюме.  

Резюме бухгалтера в 2024 году: образец, как составить резюме специалисту с опытом работы и без

У командированных в новые регионы повышенные суточные не облагаются НДФЛ

По п. 1 ст. 217 НК суточные не облагаются НДФЛ, но только в пределах лимита.

Интересные материалы

Автоматизация учета

Сколько стоит автоматизация работы юриста в 2024 году 

Внедрение любого IT-решения в бизнес-процессы должно оправдаться экономически. Расскажем, во сколько обойдется автоматизация юридической функции. Посчитаем, что выгоднее: штатный юрист на полную ставку или делегирование рутины современным роботам.

Сколько стоит автоматизация работы юриста в 2024 году