В Роспотребнадзоре констатировали, что за 4 квартал 2011 года заметно ухудшилось качество сыра, который поставляется из Украины. «Основной проблемой является то, что при производстве данного вида продукции в стране-импортере бесконтрольно используются растительные компоненты, в частности, пальмовое масло», - заявил глава ведомства Геннадий Онищенко, отметив, что содержание такого масла значительно превышает норму, заложенную в техрегламенте на молоко и молочную продукцию.
По российским нормативам такой продукт нужно называть не «сыр», а «сырный продукт».
В Роспотребнадзоре принимают меры к прекращению нарушений технического регламента. В рамках этих мероприятий будут проведены, в частности, экспертизы с участием заводов-изготовителей, передает «Интерфакс».
Начать дискуссию