Росрыболовство не ожидает резких скачков цен на рыбу

Росрыболовство прогнозирует сокращение потребления рыбы в текущем году из-за роста цен.

«К сожалению, наверное, по нашим предварительным оценкам, объем потребления рыбы в этом году будет ниже, чем в предыдущие годы», – заявил на пресс-конференции Илья Шестаков, руководитель Росрыболовства.

Предполагается, что в этом году среднее потребление рыбы в России составит 20-20,5 кг на человека против 22,3 кг в 2014 году.

По словам главы ведомства, за полгода экспорт рыбы из России снизился на 2,2%, импорт на российский рынок упал на 48%. При этом Росрыболовство не ожидает резких скачков цен на рыбу в этом году, передает «Интерфакс».

Не спорь с дамой 13 авг. 2015 г. в 11:06

Если импорт упал на 48%, а экспорт на 2,2%, то, принимая во внимание примерно равные потоки импорта-экспорта рыбы в предыдущие годы, потребление рыбы сократилось как минмум на 40 - 45%, и в лучшем случае составит 14 - 15 кг на человека в год.
Что абсолютно не удивительно: розничные цены на рыбу сейчас в 3 раза выше средних цен на мясо птицы, и в 1,5 раза выше цен на свинину
Елена 13 авг. 2015 г. в 12:43

Да и куда уже скакать. И так дороже мяса стоит. Причеи мясо хоть свежее, а рыба, пока доберется до прилавка, вся разваливается при разморозке.