Онищенко предлагает понизить статус молока

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко призвал законодательно вывести восстановленное молоко из перечня натуральных продуктов, понизив его статус до "молочного напитка". При изготовлении этого продукта цельное молоко подвергается термической обработке, в результате которой белок рушится и остаются только его обломки, способствующие при употреблении продукта аллергизации организма.

По мнению Г.Онищенко, потребитель должен знать, что он пьет - натуральное молоко или напиток, сделанный из молочного порошка.

Кроме того, Роспотребнадзор намерен ввести обязательную маркировку на пищевой продукции, при изготовлении которой используются генно-модифицированные компоненты. Это будет сделано после получения права принятия санитарных норм и правил, заявил глава ведомства.