Черная икра недоступна большинству россиян

Знаменитый русский деликатес на сегодняшний день не по карману большинству россиян.
Черная икра недоступна большинству россиян
(с) ecoportal.ru

Знаменитый русский деликатес – черная икра – на сегодняшний день не по карману большинству россиян.

В России действует запрет на промышленный вылов осетровых. В легальном порядке на прилавки могут поступать не более 9 тонн икры в год. Как сообщил руководитель ЦОС Госкомрыболовства Александр Савельев , "больше у нас ее нет и в ближайшие десять лет не будет. Вся остальная икра браконьерская, а точнее сказать, ворованная".

А вот красной икры в продаже достаточно – в этом году было добыто ее рекордное количество, так что дефицита не ожидается.

Оптовая цена за килограмм красной икры на сегодняшний день составляет 650-750 рублей, килограмм черной икры обходится в  45-50 тысяч рублей. Розничные цены в различных магазинах варьируются от 400-500 рублей за баночку (140 граммов) красной икры в "Перекрестке" до 20-22 тысяч рублей за баночку (113 граммов) белужьей икры в "Азбуке вкуса".

Комментарии

2
  • Shurhenchik
    Баночку чего? Точно-точно там была именно икра?
  • Над. К
    Это наверное про красную икру. Что-то действительно 400-500 рублей многовато.