Учет в общественном питании: решаем проблемы на форуме «Клерка»

Из отраслевых учетов общепит, пожалуй, самый обсуждаемый и проблемный. 

Оказанием услуг общественного питания занимается большое количество организаций и индивидуальных предпринимателей. Бухгалтерский и налоговый учет в этой сфере деятельности не так прост. Ведь тут сочетается производство, розничная торговля и иногда еще развлечения.

Калькуляции, закупки продукции у частников, учет движения посуды и приборов, учет движения продуктов — все это специфические операции, которые вызывают много вопросов у бухгалтеров. А сейчас еще приходится работать с ЕГАИС, Меркурием и обязательной маркировкой товаров.

Бухгалтерский и налоговый учет на предприятиях общественного питания не регламентирован отдельными нормативными актами. Поэтому все основные моменты учета надо оговаривать в учетной политике организации. ИП тоже лучше сделать такую учетную политику по налоговому учету, если он работает на УСН с объектом доходы минус расходы или на ОСНО. Это поможет избежать претензий от налоговиков по расходам, уменьшающим налоговую базу.

Из отраслевых учетов общепит, пожалуй, самый обсуждаемый и проблемный. Так, одна из тем форума «Клерка» Кафе. Как вести учет? содержит более 1600 сообщений. И все десять лет её существования, она остается востребованной.

В помощь бухгалтерам и предпринимателям мы сделали подборку тем наших форумов.

• Учет в общепите
• Бухгалтер общепита с нуля
• Общепит на УСН доходы-расходы , как настроить выгрузку и учет в 1С
• Заведение выручки ночного кафе ООО на ОСНО
• Маленькое кафе(СМП)-что нужно вести минимально?
• ИП кафе. продажа алкоголя в розницу/в розлив
• ООО УСН Д-р , деятельность общепит. какие расходы можем учесть для снижения налога
• НДС в общепите

Если вы не найдете там нужного ответа, вы можете задать свой вопрос и вам обязательно помогут коллеги.