Оформление чековой книжки не подлежит обложению НДС
Эта услуга связана с расчетно-кассовым обслуживанием клиента банка.
Вознаграждение, взимаемое с клиента за услугу по оформлению чековой книжки, не подлежит обложению НДС, поскольку указанная услуга связана с расчетно-кассовым обслуживанием клиента банка. Об этом в письме МНС РФ от 23.04.2004 N 03-2-06/1/1055/22

Если бухгалтеру требуется 20 минут, чтобы проверить УПД, тут что то не так в системе. И никакой ИИ не поможет. Со временем и его загрузят ненужными проверками, что перегорят все транзисторы.