В Брянской и Смоленской областях Россельхознадзор проверил производителей молока

Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям проведена 241 проверка, в ходе которой контролировалось, как исполняются требования Технического регламента в молочно-товарных фермах, молокоперерабатывающих предприятиях и молокосборных пунктах.

Как сообщила пресс-служба ведомства, итоги проверок показывают, что от 30% до 40% предприятий осуществляют свою деятельность при отсутствии надлежащей системы контроля за качеством производимой продукции либо в антисанитарных условиях. Перечень типичных нарушений, выявленных при проверках:

• молоко реализуется и закупается без ветеринарных сопроводительных документов;
• у производителей и поставщиков отсутствуют декларации о соответствии на молоко;
• производимая продукция не исследуется на соответствие установленным требованиям;
• неудовлетворительное ветеринарно-санитарное состояние производственных помещений;
• отсутствуют необходимые ветеринарно-санитарные объекты (дезбарьеры, дезковрики, санпропускники);
• противоэпизоотические и лечебно-профилактические мероприятия, а также ветеринарная обработка животных не проводятся.

По результатам проверок более 160 тысяч литров молока брянских производителей было признано не соответствующим по показателям безопасности. В Смоленской области эта цифра составила почти 31 тысячу литров.

К самим же сельхозпредприятиям-нарушителям применены следующие меры административного воздействия:

• 13 случаев приостановки деятельности на срок от десяти до шестидесяти суток;
• 43 постановления о наложении административного штрафа;
• 139 предписаний об устранении выявленных нарушений.