«Шашлычный набор» из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига подорожал в среднем на 8% по сравнению с 2022 годом. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на «Платформу ОФД».
Рост цен на «шашлычный набор» связан с теплой погодой в центральной части страны. Большинство жителей начали выбираться на природу и готовить мясо на мангале.
По сравнению с 2022 годом объем продаж мангалов увеличился на 6%. Даже несмотря на то, что они подорожали на 34% и в среднем стоят 838 рублей.
Остальные составляющие «шашлычного набора» просели в цене.
В 2023 году стоимость шампуров снизалась на 4% и составляет 352 рубля. Их продажи выросли на 14%.
Спрос на мясо в маринаде для приготовления на мангале увеличился на 12%. Продукт упал в цене на 5%, в апреле средний чек на мясо для шашлыка составляет 624 рубля.
Комментарии
1Да разве это проблема? Уже забыли как жарить мясо на четырех кирпичах или решетке от старого холодильника?