Проверки

🍴 Роспотребнадзору разрешат проводить выездные проверки общепита. Мнение эксперта

Компании общепита и ретейла не смогут вести деятельность, если не уведомят Роспотребнадзор о начале своей работы. Отменят мораторий на выездные проверки службы.

В ближайшее время Минэкономразвития может снять мораторий на проверки заведений общественного питания и ретейла.

Роспотребнадзор сможет выезжать в компании, которые не уведомили службу о начале своей деятельности. По закону это должны делать предприятия по производству продуктов, торговые сети и общепит.

Мораторий планируют снять после случаев массового отравления ботулизмом клиентов сервиса «Кухня на районе». Их поставщик «Савон К» не сообщил регулятору о начале работы, поэтому ведомство не смогло проверить производство продуктов. Об этом пишут «Известия».

«Изменения в постановление № 336 подготовлены в рамках плановой работы Минэкономразвития с Роспотребнадзором. Ее проводили на протяжении последних нескольких месяцев», — сказали в Минэке.

Глава «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов считает, что компании, которые не уведомили ведомство о начале своей работы, должны столкнуться с серьезными последствиями. Среди предложений — запретить открывать банковские счета таким организациям.

Специально для «Клерка» комментирует Виктор Ананин — эксперт-консультант по построению кросс-функциональных команд и специалист по профессиональной подготовке менеджеров:

«По своей сути снятие моратория на проверки заведений общественного питания и ретейла является закономерным и абсолютно правильным решением. Мы все понимаем, что малый и средний бизнес нуждаются в определенных привилегиях, которые позволяют им существовать и развиваться. Но при этом ни в коем случае недопустимо оставлять без контроля все бизнес-направления, которые напрямую связаны со здоровьем наших граждан — такие как предприятия по производству продуктов питания, торговые сети и общепит.

Отдельно стоит обратить внимание на контроль учреждений, где работают с детьми всех возрастов, а также на медицинские и аптечные учреждения – в плане соблюдения надлежащих правил хранения лекарственных препаратов и их транспортировки. Такие направления как производство продуктов, общепит, медицинские и фармацевтические учреждения (фармдистрибьюторы и аптечные учреждения) требуют постоянного контроля со стороны государства. Здоровье граждан напрямую зависит от соблюдения в них установленных стандартов и норм».

Комментарии

1
  • Жанна

    Очередные бредни людей, далёких от реальности.

    Роспотребнадзор сможет выезжать в компании, которые не уведомили службу о начале своей деятельности.

    куда он будет выезжать, если нет информации о том, что данные точки общепита существуют?

    Среди предложений — запретить открывать банковские счета таким организациям.

    каким организациям? Кто-то думает, что сначала открылись, начали работать, оборудование и подукты закупили, людей приняли на работу, а потом начали расчетный счет открывать?