Совместные покупки

Процесс продаж: организатор оказывает услуги заказчику приобретая для него товар. Вознаграждение (организационный сбор) 15-20%. Организатор выступает посредником между продавцом и покупателем. Деньги за товар собираются на карту организатора (как это потом привязать к расчетному счету пока не понимаю). Читала, что выгоднее УСН, где доход - это вознаграждение организатора (орг. сбор). Но как его вычленить для отчетности из всех поступлений на карту? Этого пока не понимаю.