Трудовой договор

Добрый день! ООО на УСН (производство) хочет принять сотрудника на период 2-3 недели для ознакомления и проверки профпригодности на данном участке работы, необходимости дальнейшего обучения на нашем предприятии. В случае положительного решения планируется заключать бессрочный трудовой договор.

Какой лучше договор заключить на период адаптации - срочный трудовой или ученический? В случае срочного трудового договора чем можно обосновать его срочность/период? Какие могут быть нюансы/условия заключения ученического договора?