Госдума в третьем чтении приняла поправки к техническому регламенту на молоко и молочную продукцию, уточняющие ряд показателей качества молока и молочных продуктов.
Документом ужесточены требования по применению пищевых добавок для питьевого молока и национальных кисломолочных продуктов.
Также уточнены требования к маркировке продуктов переработки молока с учетом перечня объектов технического регулирования. Установлена недопустимость использования понятий молочных и молочных составных продуктов для молокосодержащих продуктов, а также использование понятий молокосодержащих продуктов для продуктов, произведенных с использованием молока и продуктов переработки молока.
Кроме того, увеличено время хранения сырого молока и сливок до 36 часов, так как сельскохозяйственные товаропроизводители формируют партию молока от 2-х и более доений, время хранения и перевозки которой превышает 24 часа.
Начать дискуссию