Статьи по теме «ресторанный бизнес»
Под проверку попадут на 40% больше гостиниц и ресторанов
Федерация ревизоров гостеприимства тайно проверит до 700 отелей и ресторанов. По результатам аудита лучшим компаниям присвоят знак качества, а заведения попадут в российский гид.
ФНС опубликовала рекомендации по формированию кассовых чеков в общепите
Налоговики объяснили, как официанты должны работать с кассой при обслуживании клиентов, а также, что делать, если допустили ошибку в чеке или нужно отменить покупку.
Какой ресторан сейчас лучше открывать: интервью с основателем DelMar Family
«Клерк» пригласил на интервью Анфису Еременко, которая вместе с мужем создает рестораны. Погрузитесь в тонкости самого вкусного бизнеса.
НДС для крупных ресторанов могут снизить до 2-5%
Чтобы крупные заведения общественного питания сохранили рентабельность, ФНС и Минфин думают снизить их налоговую нагрузку по НДС.
Рестораторам могут повысить порог для применения нулевого НДС
Власти собираются увеличить лимиты доходов для ресторанного бизнеса. НДС предприниматели смогут не платить, если их совокупный доход не превышает 3 млрд рублей. Пока что пороговое значение — 2 млрд.
Допуслуги в ресторане тоже освобождены от НДС
Услуги общепита в ресторанах, кафе, барах, столовых и т. д., а также при выездном обслуживании освобождены от НДС. Что относится к услугам общепита, сказано в ГОСТе 31985-2013 «Услуги общественного питания. Термины и определения».
🍣 На роллы и суши собираются установить ГОСТ
После массовых отравлений депутаты Госдумы предложили повысить качество роллов.
А у нас проблемы, или о том, как выдают медкнижки и к чему это ведет
О проблемах выдачи мед.книжек и к чему это приведет.
Госсистемы для общепита: куда и как сдавать отчетность ресторанам
Мы в DocsInBox автоматизируем отчетность в госсервисы для общепита и знаем, что сотрудникам ресторана тяжело и вообще не хочется разбираться с разными системами, которым нужно отчитываться о десятках мелких действий. В этой статье кратко объясняем, куда и о чем нужно отчитываться, чтобы стало немного понятнее. И рассказываем, как разобраться в этом получше.
Гарик Харламов остался один на один со своими сосисочными. Или как рестораторы делают проекты совместно со звездами
Основатель сети ресторанов «Чайхона №1» Алексей Васильчук покинул стартовавший три года назад в партнерстве с шоуменом Гариком Харламовым проект по развитию заведений быстрого питания «Хот дог бульдог».
Зоны ответственности бухгалтера-калькулятора в ресторане: как выстроить эффективные процессы
Бухгалтер-калькулятор — это специалист, который играет ключевую роль в обеспечении прозрачности и эффективности производственных процессов в ресторане.
Как можно кайфовать от работы 24/7? Смотрите в новом выпуске «Тот еще разговор»
В гости к «Клерку» пришел предприниматель Иван Мандрик, который разместил в одном ресторане множество форматов, оставил без работы маркетологов и самостоятельно погрузился во все процессы.
В ресторанах хотят установить квоту на российское вино
Вино отечественного производства будет составлять до 20% от общей доли вин в ассортименте ресторанов и кафе.
Что важно для клиентов при выборе кафе и услуг доставки еды?
Когда дело доходит до выбора кафе или сервиса доставки еды, клиенты руководствуются множеством факторов. Давайте разберём, что именно влияет на их решения.
Конец эпохи алкогольных комплиментов в ресторанах
Рестораторы, приготовьтесь: в России введен запрет на предоставление алкогольных напитков в качестве комплимента от заведения. Больше никаких бесплатных шотов, бокалов игристого или подарочных бутылок вина для ваших гостей.
Отраслевые мероприятия в сентябре 2024 года
74% заведений общепита имеют статус ИП
Число ресторанов и кафе с разными способами приема платежей увеличилось до 81%. Обороты таких предпринимателей растут в четыре раза быстрее.
Как раскрутить заведение без вложений: 9 проверенных способов
Новые правила выдачи чека клиенту в общепите: что меняется в 2025 году
Президент уже подписал закон от 08.08.2024 № 274-ФЗ, который вносит изменения в порядок выдачи чеков предприятиями общепита с 1 марта 2025 года. Рассказываем, к чему готовиться бизнесу.
Как Тимати обязал покупателя выкупить у него долю в Black Star Burger
Тимати решил продать свои 17% в Black Star Burger, но сделка пошла не по плану. Покупатель не явился в назначенное время на подписание договора, и Тимати пришлось обратиться в суд, чтобы добиться своих прав. Узнайте, как знаменитый рэпер справился с этим вызовом и победил.
