Маркировка молочной продукции

ООО. Зарегистрировались недавно. У нас ферма молочная. Занимаемся продажей молочной продукции, пока не через магазины. Продаем на небольших рынках, развоз по покупателям- физ.лицам. Чтобы открыть свой магазин, нужно иметь больше продукции. Вопрос: Нужно ли маркировать молочную продукцию? Знаю, что при продаже через магазины -обязательно. А что делать нам? Подскажите, пожалуйста. Заранее спасибо