Что ест бухгалтер. Лучший торт — это колбаса

Пост о мясных блюдах. Какое место занимают мясные блюда в бухгалтерии?
Что ест бухгалтер. Лучший торт — это колбаса
фото freepik.co

Прошедшие выходные начинались с окорока по-деревенски с помидором, огурцом, зеленым луком, горчицей и сыром между половинками обжаренной на чесночном масле чиабатты. Такой вот чизбургер или бутерброд как угодно. Главное, что это было вкусно!

Еще орешки сфоткала, это дачная лещина.

Пишите, что вкусного готовили из мяса. А может быть, кто-то не ест мяса совсем, тогда пишите, как такое в вашей жизни произошло.

Комментарии

68
      • Владислав Савушкин

        Берешь нежную индейку. Обжариваешь ее на сильном огне в океане оливкового масла. Немного сахара, водички. Одним словом - карамелизуешь. Перекладываешь из сковороды и накрываешь крышкой. Пускай доходит.

        Свежайшую чиабатту разрезаешь и слегка обжариваешь мякотью на той сковороде, где карамелизовалась индейка.

        Хрустящее хлебо-булочное произведение кулинарного искусства смазываешь брусничных соусом. Выкладываешь сверху индейку, укрывая ее ломтиком сыра. Еще немного соуса и накрываешь все это кисло-сладкое безумие верхушкой чиабатты. Слегка прижимая сверху до характерного хруста. Слышите его?

        Глядя на этот кулинарный экстаз уже можно откусить руку по локоть. Тренируйте силу воли. Уберите этот кулинарный шедевр с глаз долой в духовку на пару минут. Сыр за это время станет мягким и податливым. Как финансы бизнеса в моих руках.

        Достаньте из духовки, добавьте немного рукколы и кайфуйте.

        Жду Звезду Мишлена. Третью или пятую. Сбился со счета.

        • Наталия Лукина

          Обжариваешь ее на сильном огне в океане оливкового масла.

          говорят жарить на оливковом нельзя. Во-первых, распадаются и окисляются полезные вещества при высокой температуре, а во-вторых, есть мнение, что при нагревании масло разлагается и выделяются кетоны, альдегиды, акриламид и другие канцерогенные вещества.

          • Виктория В

            говорят жарить на оливковом нельзя.

            Перегревать нельзя. А если не сильно нагрето то как раз хорошо. )

          • Владислав Савушкин

            Обжариваешь ее на сильном огне в океане оливкового масла

            Океан оливкового масла был вставлен в рецептурудля красоты повествования)))

            говорят жарить на оливковом нельзя.

            Кто говорит?)

            есть мнение,

            Подтвержденное фактами?)

            Ну эт я так) Шучу) Понедельничная разминка в словесности)))

            Честно говоря, никогда не жарил на оливковом масле. Да и просто так его не употребляю. Коллега говорит, что лучше виноградное использовать. Посмотрел цену и продолжил лить на сковородку растительное Слобода))))

            • Виктория В

              ага, тогда позволю себе дать один вкусный совет для жарки хлеба. Капля "слободы" и кусочек сливочного, зубчик чеснока раздавить и туда чуть обжарить и убрать. Ароматно и очень вкусно! Клянусь )

              • Владислав Савушкин

                Капля "слободы" и кусочек сливочного

                Попробую. Знаю, что имеет место такой микс. Сам не практиковал.

                зубчик чеснока раздавить и туда чуть обжарить и убрать

                На интуиции не стал его сюда добавлять. Слишком нежное блюдо для чеснока показалось. Не спрашивайте о том, как я определяю что подходит в блюдо, а что нет))

                Чеснок уважаю. Где считаю его употребить - употребляю))) Когда пасту с креветками готовлю, то чеснок с томатами - это прям главный ингредиенты!

                зубчик чеснока раздавить

                Раздавить. ГП и принц-полукровка. Какое-то зелье они там готовили))

          • fressigran@

            Как же! Итальянцы только на нем и готовят, и жарить любят. Главное, не доводить до задымления. Этак любое масло будет выделять канцерогены. Оливковое ещё не самое ужасное в этом плане.

        • Виктория В

          Обалденная начинка! Звезда Ваша

          Тут только звезда-Солнце

          Вот, вот, чиабата, лучший хлеб для бургера! Он пористый и хорошо впитывает и не размокает с другой стороны.

          Наверное, я больше люблю хлеб, чем мясо ))

          • Владислав Савушкин

            Вот, вот, чиабата, лучший хлеб для бургера! Он пористый и хорошо впитывает и не размокает с другой стороны.

            Интересна легенда ее создания. Итальянский автогонщик придумал новый хлеб тапочек)

Проблема навигации на «Клерке». 20 лет мы искали решение и вот

Теперь навигационное меню можно свернуть и оно запомнит свое состояние.

Проблема навигации на «Клерке». 20 лет мы искали решение и вот

Курсы повышения
квалификации

20
Официальное удостоверение с занесением в госреестр Рособрнадзора

Сравнение сервисов для подачи отчетности. Обзор для бухгалтера

Статья представляет сравнительный обзор трех сервисов для подачи отчетности: 1С-Отчетность, СБИС и Контур Экстерн. Описаны их ключевые функции и ценовые предложения.

Правильно подобрали переводчиков и локализовали сайт: как за 2 месяца мы помогли торговой компании открыть филиалы в ОАЭ, Турции и Казахстане

Когда открываешь филиал компании за рубежом нужно заранее разобраться с требованиями местного законодательства: почитать гражданское и корпоративное право страны, в которой регистрируешь бизнес, и собрать правильный пакет документов. Все сертификаты, лицензии, разрешения должны быть профессионально переведены и заверены.

Правильно подобрали переводчиков и локализовали сайт: как за 2 месяца мы помогли торговой компании открыть филиалы в ОАЭ, Турции и Казахстане
Лучшие спикеры, новый каждый день

Грядет очередной эксперимент по маркировке

C 1 сентября 2024 по 31 августа 2025 года Минпромторг планирует проведение эксперимента по маркировке отдельных видов смазочных материалов и специальных автомобильных жидкостей.

К 2036 году у 99% населения России будет интернет

Президент в качестве национальной цели обозначил увеличение доли домохозяйств, которым обеспечена возможность качественного высокоскоростного широкополосного доступа к интернету.

Зачем обращаются в Росреестр чаще всего: официальные данные

Росреестр отчитался, с какими вопросами чаще всего обращались заявители в 2023 году.

Опытом делятся эксперты-практики, без воды
Ведение бизнеса

Выручка малых технологических компаний должны вырасти в 7 раз

Для достижения национальной цели «Технологическое лидерство» президент поставил целевой показатель по росту выручки малых технологических компаний (МТК).

Названы приоритетные направления для развития новых технологий

Президент поставил задачу обеспечить технологическую независимость и формирование новых рынков по ряду направлений.

Все что вам нужно знать о штрафах за работу с самозанятыми. Реальный опыт юриста

Разберу на примере реальных  судебных дел, как предприниматели «попадают» на штрафы за работу с самозанятыми и теряют миллионы. Отвечу на 3 самых популярных вопроса и развею мифы.

1
Проверки ФАС

6 основных инструментов ФАС по борьбе с недобросовестной конкуренцией

Антимонопольная служба подвела итоги работы по противодействию недобросовестной конкуренции за 2023 год.

Бесплатно с Увольнение

Увольнение с отработкой: что такое, как правильно оформить, образец заявления

Увольнение с отработкой — это не нормативное, а обиходное выражение. Корректнее говорить об увольнении по собственному желанию или расторжении трудового договора по инициативе работника. Но важнее не термины, а правильное оформление.

Иллюстрация: Вера Ревина/Клерк.ру
Обзоры новостей

⚡️ Итоги дня: Microsoft создала нейросеть для спецслужб, Ozon сгенерирует фото одежды на моделях, а в Москве продают мангал за 350 тысяч

Подготовили обзор главных событий дня — 8 мая 2024 года. Все самое интересное, что писали и обсуждали в сети, в одной подборке.

Миникурсы, текстовые и видеоинструкции для бухгалтеров
Маркетплейсы

На Wildberries появился раздел с белорусскими товарами

Маркетплейс выделил целый раздел для сертифицированных белорусских товаров. Сейчас для заказа доступно 2,7 тысяч позиций.

Общество

Болгария не выдает россиянам шенгенские визы

С конца апреля визовые центры Болгарии начали принимать документы на оформление национальных виз по биометрии, но шенген все еще не выдают.

HR

У «Клерка» новый телеграм-канал для HR-специалистов. О карьере без купюр

«Клерк» запустил telegram-канал с обсуждением трендов и тенденций в найме. Пригодится начинающим и опытным рекрутерам, а также всем, кто хочет работать в этой сфере. Подписывайтесь!

У «Клерка» новый телеграм-канал для HR-специалистов. О карьере без купюр
Налог на прибыль

Шохин: повышение налога на прибыль должно затронуть не всю прибыль

Александр Шохин назвал дифференциацию по налогу на прибыль организаций справедливой и важной для развития страны.

Стало известно, кого будут активно переводить на российское ПО

Перевод организаций на российское программное обеспечение предусмотрен в рамках выполнения национальной цели, поставленной президентом.

Страховые взносы

Единственных учредителей ООО не будут освобождать от взносов на ОПС

В Минфин поступило предложение освободить от страховых взносов на ОПС директоров-единственных учредителей микробизнеса, которые к тому же – пенсионеры. Но Минфин ответил отказом.

Что такое оборачиваемость активов и как ее рассчитать бухгалтеру

Чтобы бизнесу понимать, какую выручку приносит 1 рубль, вложенный в активы компании, нужно рассчитать коэффициент оборачиваемости активов.

Интересные материалы

Налоговики требуют переделать декларации по УСН: доходы должны расти. 📉 «Ночной бухгалтер» № 1679

Если в декларации по УСН строка 113 меньше, чем 112, у налоговиков – разрыв шаблонов. Кредиты будут давать с разрешения родственников. Зарплата будет выше, жилплощадь – больше. И другие новости дня.

Иллюстрация: Вера Ревина/Клерк.ру