Задача на массовую долю. Проверим интуицию. Викторина
Одни в любви клянутся вечной, другие - в верности до слез, а я тебе мешок картошки.. принес
Предлагаю сходу решить задачку:
Есть 100 кг картофеля, масса воды в овоще — 99%. Допустим, картофель решили высушить до 98% воды.
Вопрос: сколько теперь весит картофель?
Анонимная викторина
Это был парадокс картофеля.
Конечно никакого парадокса нет, но почему-то интуитивно большинство делают ошибку. Для решения этой задачки достаточно вспомнить определение:
Массовая доля является основным показателем для выражения количества одного вещества в другом. Это отношение массы определенного вещества к общей массе смеси или раствора, умноженное на 100%.
Для расчета массовой доли (обозначается как w) вещества A в смеси используется следующая формула:
Где:
Теперь найдем массу сухого вещества: 100-99 = 1 (кг)
Определим массовую долю сухого вещества после сушки: 100-98= 2 (%)
Теперь выразим массу высушенной картошки и подставим значения: M = 1(кг) *100(%)/2 (%)= 50 кг
Как вам такой парадокс? Пишите в комментариях, часто ли приходится использовать массовую долю в работе, любите ли картошку и что обо всем этом думаете?
Информации об авторе
Этот пост написан блогером Трибуны. Вы тоже можете начать писать: сделать это можно .
Комментарии
28Виктория, отличный пост! Несмотря на то, что я планировал такую задачу на пятницу😄😄Только с помидорами🍎
Интуитивно у меня почему-то получилась жареная картошка ...
Сотрудничал с кирпичным заводом. Разбирался в себестоимости и там что-то такое было, припоминаю. Усушка, испарение влаги.