Что ест бухгалтер на ДР. Праздничное меню

Наша уже традиционная всеми любимая рубрика «Что ест бухгалтер» пользуется большим успехом. что и не удивительно. Во-первых, каждый из нас в какой-то степени гурман: любит сочетание «вкусных» и красивых красок, запахов и вкусовых ощущений. А во-вторых, еда всегда объединяет и сближает. Преломление хлеба и разделение его друг с другом во время еды было неотъемлемой частью культуры.

К такомы выводы пришли и американские ученые, заявив, что совместные приемы пищи помогают сплотить коллектив. Уровень взаимодействия у коллег, которые едят за одним столом, оказался гораздо выше — примерно в два раза. По мнению исследователей, общая трапеза является наиболее простым и действенным способом создать сильную команду. Такой приятный и эффективный мини-тимбилдинг!

Сегодня у меня были в гостях несколько очень близких и дорогих людей. Отлично посидели, пообщались, посмеялись. И, конечно, вкусно поели.

Что готовила:

• борщ (для меня это суп №1),

• салаты:

  • курица с сельдереем, яблоком, грецким орехом. Заморочилась и сделала на заправку домашний майонез: желток — 2 шт., масло растительное — 100 мл, горчица — 1 ч. ложка, соль, сахар по вкусу, сок лимона, греческий йогурт — 50 г.

  • крабовый (мясо краба), яйца, салат романо, свежий огурчик, оливковое масло,

• свиные отбивные (иногда можно) с отварным картофелем и брокколи,

• рыбка, икорка,

• на десерт ягоды.

А вот что мне подарили. Выпуск газеты «Известия» изданный в день и год моего рождения. Крутотень же! Я в полном восторге, буду изучать. Хотя, на первый взгляд, в новостях мало что изменилось))

Сразу обнаружила, что исполнители немного схалтурили — шрифт у Известий был тогда петит. Знаю точно, моя мама проработала в издании много лет. Но, это мелочь, главное — внимание!