Ягода-малина нас к себе манила,
Ягода-малина летом в гости звала...
Не манит она (малина) теперь рестораторов использовать ее по прямому гастрономическому назначению.
Итак, с 1 октября ягоды и фрукты у нас теперь облагаются НДС по ставке 10%.
Что это на самом деле означает для ресторанного бизнеса?
Это означает, что то, что все то, что делается из малины и яблок, подорожает.
Почему?
Да потому что малину ресторан будет брать со ставкой НДС 10%, а продавать ее в составе вкусного круассана со ставкой 20.
Считаем:
1. Купила я малину на 100 000 рублей, в т.ч. НДС 20% (16 667 руб.) , купила всего остального, что мне нужно, скажем, на 30 000 рублей по ставке те же 10% (мука, яйца и проч., итого НДС 5 000 руб.) и по ставке 20% еще на 50 000 рублей (3 333 руб. НДС).
И это все мои ингредиенты для круассана.
Круассаны с учетом затрат на кондитеров, аренду, свет, газ, воду, интернет и прочие нужды я продам на сумму 270 000 рублей, в т.ч. НДС 20%.
Тогда НДС с реализации будет равен 45 000 рублей, входной НДС будет равен 16 667+5000+3 333 = 25 000 руб.
ИТОГО в бюджет уйдет налога 45 000 – 25 000 = 20 000 руб.
2. Теперь с 1 октября:
Купила я малину на 100 000 рублей, в т.ч. НДС 10% (9 090 руб.), купила всего остального, что мне нужно, скажем, на 30 000 рублей по ставке те же 10% (мука, яйца и проч., итого НДС 5 000 руб.) и по ставке 20% еще на 50 000 рублей (3 333 руб. НДС).
И это все мои ингредиенты для круассана.
Круассаны с учетом затрат на кондитеров, аренду, свет, газ, воду, интернет и прочие нужды я продам на сумму 270 000 рублей, в т.ч. НДС 20%.
Тогда НДС с реализации будет равен 45 000 рублей, входной НДС будет равен 9090+5000+3 333 = 17 423 руб. ИТОГО в бюджет уйдет налога 45 000 – 17 423 = 27 577 руб.
То есть было НДС 20 000, а станет 27 577 руб.
Кстати, закон вступил в силу 1 октября, коды этих позиций включены в Перечень, утверждаемый Правительством. Этот документ утвержден постановлением Правительства от 31.12.2019 № 1952 и вступил в силу с 4 января 2020 года, однако применять пониженную ставку надо по тем фруктам и ягодам из перечней, которые реализовали на внутреннем рынке или импортировали 1 октября 2019 года и позже.
И теперь:
1) оптовые продавцы должны выставить покупателям исправленные счета-фактуры, уточнить налоговую базу и вернуть излишне полученные суммы налога;
2) оптовые покупатели восстановят НДС, излишне принятый к вычету,
3) розничным продавцы фруктов и ягод, которые применяли ставку 20 процентов, пересчитывать НДС не будут, корректировать выданные покупателям кассовые чеки нельзя, результаты пересчета отразят в декларации по НДС за 4й квартал 2019.
В тот самый перечень попали: яблоки, груши, арбузы, дыни, виноград, апельсины, лимоны, клубника, малина, смородина, вишня, черешня, слива, абрикос, персик.
...Тихо лес шелестел колдовской,
Лишь для нас пели в нем соловьи,
И малиною спелой такой
Пахли теплые губы твои.
Комментарии
15Надо требовать повышения НДС на фрукты-ягоды до 50%, чтобы всё стало дешевле. А лучше тогда повысить НДС на ГСМ, чтоб тогда вообще всё подешевело, ведь затраты на ГСМ входят вообще во всё, и это всё фантастически подешевеет, т.к. вычеты по НДС будут ого-го какие.
У нас все ведет повышению цен. Не ту страну назвали Гондурасом
Шикарная логика )) Реализация до понижения ставки НДС на 270 тыс. руб. И после повышения ставки тоже на 270 тыс. руб. Так в каком место произошло повышение цен на круассаны?
7.577,- руб. надо будет где-то отбить. Полагаю, они лишними не были, чтобы спокойно с ними попращаться. Т.е. Реализация по факту будет на 270т. + 7.577,-
Жизнь - это боль! Потребитель должен цтродать солидарно с производителем! Ну, или отказаться от малины.))
Однако у автора нет такой реализации в расчете ))
Если мы начнем рассматривать ситуацию без учета НДС, то выясним, что малина после понижения ставки НДС подорожала примерно на 9,1%. Но этот момент в статье почему-то забыли отразить.
Если также консультируют, то я бы, честно говоря, обходил подобных специалистов за версту.