Борис Мальцев

Веганство

А где, кстати, почитать про веганство?

Что можно есть, что нельзя. какие подводные камни. Полезно ли это для здоровья?

Комментарии

32
  • Lenik

    Ничего животного происхождения. Включая шерсть, шелк, кожу, перья и тыды.

    В число исключаемых веганами продуктов питания входят не только мясо, птица, рыба и животные морепродукты, как и у всех вегетарианцев, но также яйца и молочные продукты.


    Помимо этих продуктов животного происхождения, веганы, как правило, не используют в быту и не поддерживают также:


    изделия, содержащие кожу, мех, шёлк, шерсть и другие материалы животного происхождения;

    мёд;

    продукты, в состав которых входят компоненты, полученные из животных продуктов (например, желатин, глицерин); так, для изготовления фотоплёнки используется желатин;

    продукты, при изготовлении (часто — при очистке) которых использовались продукты животного происхождения (например, некоторые виды рафинированного сахара и несколько сортов алкогольных напитков; так, для осветления виноградного вина используется желатин);

    продукцию, которая проходила тестирование на животных (например, косметику, табак).

    индустрию развлечений — цирки[9], зоопарки[10], дельфинарии[11] и океанариумы, скачки[12], фотографирование с животными[13], корриду[14], бои животных[15].