В России вводится обязательная маркировка продуктов, содержащих генетически модифицированные микроорганизмы. Об этом в эфире телеканала "Вести" сообщил глава Роспотребнадзора, главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко. "Потребитель должен знать как можно больше о составе тех продуктов, которые он потребляет. И мы требуем трех видов маркировки. Первое: продукт содержит живые генетически модифицированные микроорганизмы. Второе: продукт содержит убитые ГММ, то есть приготовленные с использованием ГММ. И третье: продукт содержит компоненты, приготовленные с использованием ГММ", - сказал Онищенко.
Он отметил, что подобное требование является логичным этапом "эскалации мер по вовлечению потребителей, населения в информационное пространство": "Если в 1995 году мы начали с того, что просили декларировать, затем мы ввели маркировку ГМО, то эта инновация касается генетически модифицированных микроорганизмов, то есть ГММ".
На сегодняшний день в России применяется около 70 генетически модифицированных микроорганизмов - в пивоварении, в молочной промышленности, в хлебопечении и даже при производстве спирта.
Начать дискуссию