В этом году тысячи французских кафе и ресторанов были вынуждены закрыться. Причинами стали замедление роста экономики, небольшие зарплаты и низкая покупательная способность граждан, из-за которых многие французы сейчас предпочитают обедать дома, а не в ресторане, отмечает ВВС.
За первый квартал 2008 года разорились около 3 тысяч ресторанов и кафе. При этом количество банкротов увеличилось на 25%, а число кафе, которые предпочли закрыться, не дожидаясь банкротства, выросло более чем в два раза.
Владельцы ресторанов пытаются найти спасти свой бизнес, снижая цены и предлагая недорогие комплексные обеды. Однако многие французы предпочитают съесть бутерброд прямо у своих компьютеров и не ходить на обеденный перерыв.
Начать дискуссию