Наркологи рекомендуют брют

Главный нарколог Москвы Евгений Брюн рассказал, как правильно пить на Новый год:

1) Нельзя пить натощак. Это "подзаборная" традиция то ли от экономии денег, то ли для получения алкогольного удара. Крайне опасная вещь, которая может привести к патологическим формам опьянения: агрессивным, связанным с потерей памяти, когда человек не помнит, где был, с кем и зачем. Поэтому перед застольем хотя бы часа за два надо что-нибудь съесть.

2) Стандартная ситуация: Новый год, на всю ночь запираются в помещении. Большая семья, гости пьют, курят, едят все подряд, делают помойку в своих желудках. Так как квартиры у нас не очень большие, то, получается, пьют на фоне гипоксии и получают опьянение худшего качества. Нужно, чтобы люди четко себе представляли, что, выпивая в компании, нельзя часами сидеть за столом, надо двигаться, открывать окна. Любое движение снижает пагубные последствия алкоголя.

3) У нас есть плохая традиция пить сладкое или полусладкое шампанское, ведь алкоголь со сладким мешать нельзя. Надо либо сухое пить, еще лучше брют. Чем меньше сахара в алкоголе, тем легче он переносится. Закусывать надо горячим, слизистыми закусками, с достаточным количеством жира, так, чтобы обволакивало желудок (например, жульен). Это предотвратит алкогольный удар.

(По материалам Вести.Ru)