Список продуктов, способствующих продлению жизни и омоложению организма, разработан учеными ряда университетов США и Евросоюза. Он составлен на основе данных о биохимическом механизме старения клеток человеческого организма.
В меню вошли антиоксиданты – черный шоколад, чай и кофе. Все они богаты полифенолами, обладающие способностью восстанавливать пораженные клетки и удлинять их жизнь. Список включает яблоки, черную смородину, чернику, брокколи, черешню, помидоры, гранаты, апельсины, персики, сливы, малину, красный виноград, красный лук, шпинат, клубнику и хлеб или хлопья с отрубями, передает Газета.Ru.
Остальные виды продуктов – мясо, рыба, молоко, злаковые дают организму необходимые калории, жиры и минералы, а овощи и фрукты – биохимические элементы, предохраняющие и удлиняющие срок жизни клеток, отмечают ученые.
Начать дискуссию