Глава Роспотребнадзора, главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил журналистам, что ведомство обеспокоено недостаточно большим объемом молочного напитка или восстановленного молока в магазинах РФ.
При этом глава Роспотребнадзора отметил, что в России вообще невысокое среднедушевое употребление молока. Если норма среднедушевого употребления молочной продукции в год должна составлять около 360 л., то в настоящее время потребление молока достигает лишь 220-240 л на человека в год.
По словам главы ведомства, осенью и зимой цельного молока может не хватать для потребителей, поэтому на прилавках должен более широко быть представлен молочный напиток, однако этого не происходит.
Кроме того, Геннадий Онищенко считает, что в северных регионах РФ из-за небольшого поголовья коров вообще должно быть представлено только восстановленное молоко, передает РБК.
Начать дискуссию