С московских рынков изъято 800 кг продуктов

Проверка 23 московских рынков выявила серьезные нарушения требований хранения продуктов питания. Как сообщили в столичном управлении Роспотребнадзора, проверка, которую проводили с 9 по 18 января эпидемиологи, показала, что на городских рынках допускаются серьезные нарушения в соблюдении температурного режима, сроков годности и товарного соседства пищевых продуктов.

Из 285 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов около 17% не отвечают санитарным требованиям. Наиболее частые нарушения - отсутствие маркировочных ярлыков на упаковке, продажа товаров, не имеющих сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность.

За выявленные нарушения вынесено 186 постановлений о назначении административных взысканий в виде штрафов на общую сумму 494 тысяч рублей. В ходе проверок приостановлена реализация около 800 кг пищевых продуктов и продовольственного сырья.