Как показывает анализ ситуации, сложившейся на рынке, цены на семена гибридов кукурузы значительно возросли. Естественно, это повлияет на конечную цену готовой продукции. О том, что еще необходимо учесть при калькулировании себестоимости, читайте в статье.
По дебету этого счета отражаются расходы по выращиванию кукурузы за отчетный период; по кредиту – выход продукции в плановой или фактической оценке (в соответствии с принятым в организации методом учета затрат и калькуляции себестоимости).
В бухгалтерском учете это отражается следующим образом:
ДЕБЕТ 20 субсчет «Растениеводство»
КРЕДИТ 10 (02, 69, 70 ...)
– отражены расходы по выращиванию кукурузы;
ДЕБЕТ 43
КРЕДИТ 20 субсчет «Растениеводство»
– получена готовая продукция.
При этом нет унифицированной номенклатуры статей затрат по выращиванию кукурузы, конкретный их перечень определяет сама организация. Но за основу можно взять тот, который приведен в пункте 26 Методических рекомендаций по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. Напомним, что эта методичка утверждена приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792.
И вот примерный перечень затрат на выращивание кукурузы.
1. Материальные ресурсы. Эта статья включает стоимость семян и посадочного материала, всех видов удобрений, нефтепродуктов для работы машинно-тракторного парка, комбайнов и прочих агрегатов, затраты на борьбу с сорняками, вредителями и болезнями растений (инсектициды, гербициды, биологические средства защиты растений).
2. Оплата труда.
3. Отчисления на социальные нужды.
На статьи «Оплата труда» и «Отчисления на социальные нужды» относят суммы всех видов оплаты труда работников, непосредственно занятых в технологическом процессе выращивания кукурузы. Здесь же учитывают иные виды денежных и натуральных выдач, которые носят характер оплаты труда, а также отчисления во внебюджетные фонды (на обязательное пенсионное, социальное и медицинское страхование, а также взносы на травматизм).
4. Содержание основных средств. По данной статье отражают затраты на техническое обслуживание, амортизацию и ремонт основных средств.
5. Работы и услуги вспомогательных производств. Здесь учитывают стоимость работ и услуг по выращиванию кукурузы, выполняемых собственными вспомогательными производствами. Например, затраты на подачу воды для полива, расходы на электроснабжение, стоимость транспортных услуг по перевозке семян и удобрений.
6. Налоги, сборы и другие платежи. На эту статью относят те виды налогов и платежей в бюджет, которые в соответствии с законодательством включаются в затраты производства.
7. Прочие затраты. Данная статья предназначена для учета расходов, непосредственно относящихся к технологическому процессу возделывания культуры, но не нашедших отражения в предыдущих статьях.
8. Расходы на организацию производства и управление. Эта статья используется для учета общепроизводственных и общехозяйственных расходов сельхозпредприятия, относимых на возделывание культуры.
Кукуруза дает несколько видов продукции. Это зерно в початках полной спелости, молочно-восковой и восковой спелости, зеленая масса.
Также при возделывании кукурузы получают побочную продукцию – сухой стебель. Каждая продукция отражается в бухгалтерском учете сельхозорганизации отдельно: початки (полной, молочно-восковой и восковой спелости) и стебли, используемые на силос или на корм скоту.
Для документального отражения выхода продукции применяются следующие унифицированные формы «первички»:
– реестр отправки зерна и другой продукции с поля (форма № СП-1);
– дневник поступления сельхозпродукции (форма № СП-14);
– акт приема грубых и сочных кормов (форма № СП-17).
>|Унифицированные формы документов по учету зерна кукурузы и побочной продукции утверждены постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. № 68.|<
Методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции в качестве калькуляционных единиц при выращивании кукурузы на зерно определяют 1 центнер полноценного зерна и 1 центнер зерноотходов.
Стоимость стеблей кукурузы, являющихся побочной продукцией, вычитается из общей суммы затрат в фиксированной (нормативной) оценке.
Процент содержания зерна кукурузы в початках для целей исчисления себестоимости устанавливается Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат и выходу продукции в растениеводстве (утверждены приказом Минсельхоза России от 22 октября 2008 года). То есть в следующих размерах:
– в початках кукурузы полной спелости – 76–78 процентов;
– в початках восковой спелости – 40–50 процентов;
– в початках молочно-восковой спелости – 25–30 процентов.
Кроме того, при определении себестоимости 1 центнера зерна кукурузы берут его массу в пересчете на сухое зерно. Пересчет делают по фактическому выходу зерна из початков.
Он определяется путем обмолота среднесуточных образцов с учетом стандартной влажности зерна в початках (она составляет 22%).
Пример.
Физический вес кукурузы в початках – 10 770 центнеров, выход зерна – 78 процентов. Превышение стандартных кондиций по влажности составило 2 процента (базис – 22%), сорной примеси – 3 процента (базис – 1%).
Итак, фактический вес зерна кукурузы составит:
10 770 ц Ч 78% = 8400,6 ц.
Вес натуральной скидки в зерне – 420,03 центнера (8400,6 ц Ч (2% + 3%)).
Таким образом, зачетный вес зерна равен 7980,57 центнера (8400,60 – 420,03).
Предположим, что фактические затраты на выращивание кукурузы в сельскохозяйственной организации составили 47 676 000 руб., в том числе:
– материальные расходы – 26 730 000 руб;
– оплата труда с отчислениями – 11 628 000 руб.;
– стоимость содержания основных средств – 3 451 000 руб.;
– затраты на работы и услуги собственных вспомогательных производств – 4 120 000 руб.;
– прочие затраты – 1 747 000 руб.
Отметим, что нормативная оценка побочной продукции (стеблей кукурузы) установлена в размере 2 143 000 руб.
В учете сельхозорганизации бухгалтер сделает следующие проводки:
ДЕБЕТ 43
КРЕДИТ 20 субсчет «Растениеводство»
– 45 533 000 руб. (47 676 000 – 2 143 000) – оприходовано зерно кукурузы;
ДЕБЕТ 10
КРЕДИТ 20 субсчет «Растениеводство»
– 2 143 000 руб. – оприходованы стебли кукурузы (побочная продукция).
Калькуляционной единицей в данном случае выступает 1 центнер полноценного зерна, себестоимость которого рассчитывается так:
(47 676 000 руб. – 2 143 000 руб.) : 7980,57 ц = 5705,48 руб/ц.
Чаще всего кукурузу, растущую на одной площади посева, используют для получения нескольких видов продукции (зерна кукурузы в полной спелости, восковой, молочно-восковой и домолочно-восковой).
В этом случае затраты распределяют между полученным зерном пропорционально убранной площади каждого вида продукции.
Важно запомнить
Статья напечатана в журнале "Учет в сельском хозяйстве" №5, май 2011 г.
Начать дискуссию