Роспотребнадзор оштрафовал фирму, так как при проверке принадлежащей ей закусочной обнаружил более 10 нарушений санитарных норм. Фирма обратилась в суд, полагая, что может быть освобождена от ответственности, так как правонарушение малозначительное.
Суд пришел к выводу о том, что данное административное правонарушение малозначительным признать никак нельзя, и фирма оштрафована правомерно. Из протокола Управления Роспотребнадзора следовало, что обществом совершены следующие нарушения:
- разделочные доски под обработку сельди, сырых овощей не имеют специальную маркировку,
- на доске с маркировкой "хлеб" обрабатываются свежие овощи;
- в закусочной используется посуда с поврежденной эмалью, черными пятнами на дне;
- сметана принята без документов, подтверждающих ее качество и безопасность;
- в таре со сметаной оставлены ложки;
- продукты питания хранятся с нарушением норм товарного соседства;
- обнаружена часть продуктов с истекшим сроком хранения;
- на следующий день оставлены шницели, бифштексы, сырники и отварные макароны;
- пищевые отходы собираются в ведра без крышек;
- у повара отсутствует чистая санитарная одежда
- правила при продаже алкогольной продукции не доводятся продавцом до сведения покупателей;
- на ряд товаров отсутствуют ценники. (Постановление ФАС Северо-Западного округа от 13.03.2008 N А66-5723/2007)
Начать дискуссию