Обслуживающее производство любит обособленность

Применять специальные правила для расчета налоговой базы обслуживающего производства надо только если оно является обособленным подразделением.

Рассчитывать отдельный финансовый результат по деятельности обслуживающего производства (например, столовой) надо, если оно признается обособленным подразделением по правилам статьи 11 НК РФ. Иначе налогоплательщик может включить расходы столовой в общую налоговую базу (постановление Федерального арбитражного суда Уральского округа от 06.04.05 по делу № Ф09-1210/05-АК)