Росалкогольрегулирование разработало проект приказа «О порядке и форме расчета мощности основного технологического оборудования для производства этилового спирта или алкогольной продукции с использованием этилового спирта, а также пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи по каждому виду продукции».
Текст документа размещен на сайте ведомства.
В Росалкогольрегулировании также напоминают, что закон предусматривает, в частности, исключение требования об оснащении автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции в отношении основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи с производственной мощностью не более 300 тысяч декалитров в год.
Вместе с тем, организации, осуществляющие производство пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи и имеющие основное технологическое оборудование для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи с производственной мощностью не более 300 тысяч декалитров в год, представляют в в центральный аппарат Росалкогольрегулирования расчет производственной мощности в отношении данного оборудования.
До издания вышеуказанного приказа при расчете мощности основного технологического оборудования для производства пива рекомендуется руководствоваться Инструкцией по расчету производственных мощностей предприятий пиво-безалкогольной отрасли пищевой промышленности ТИ 18-6-58-85, разработанной Научно-производственным объединением пиво-безалкогольной промышленности.
Начать дискуссию