Вопрос здорового питания обсуждался на прошедшем в пятницу, 25 января, заседании межведомственной рабочей группы по реализации Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года, под председательством вице-премьера Алексея Гордеева.
По итогам заседания вице-премьер поручил «компетентным ведомствам» (кому именно, не уточняется) вместе с научным сообществом определить перечень продуктов, которые должны в первую очередь поступить на полки магазинов в обогащенном витаминами и микроэлементами виде. Речь, в частности, идет об обязательном йодировании соли и обогащении молока витаминами A и D, пишет РБК.
Обеспечение общества здоровым рационом обозначено в майском указе президента, отметил Гордеев.
Обязательного обогащения соли йодом уже не первый год добивается Минздрав. Еще в 2016 году министерство начало разрабатывать законопроект, который предусматривает продажу в России только йодированной соли. По мнению министерства, мера поможет решить проблему с дефицитом йода у населения.
Комментарии
3Непонятно, из-за чего сыр-бор? Йодированная соль в магазинах и без всяких указивок в магазинах в наличии имеется. Но людям важно, чтобы нейодированная соль тоже была в продаже - для заготовок домашних и квашения капусты важна нейодированная соль.
Да и не только для этого. У меня вот маме категорически противопоказана йодированная соль. Врачами. И что ей делать, если будут продавать только йодированную?
Кипятить и выпаривать.