Деятельность столичного общепита может не восстановиться, если будет новая волна пандемии

Компании общественного питания в Москве смогут поднять доходы только в сентябре-октябре. Но только при условии, что не будет новой волны пандемии ковида.

Компании общественного питания в Москве смогут поднять доходы только в сентябре-октябре. Но только при условии, что не будет новой волны пандемии ковида.

Прогнозы в отношении деятельности общепита ставить рано.

Об этом рассказал уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса в столице Сергей Миронов.

Как он отметил, деятельность ресторанов восстановится только в сентябре-октябре. Сейчас многие москвичи уехали в отпуск, поэтому ждать большой выручки не стоит.

И то этот прогноз ненадежен:

«Но в сентябре мы ждем и новую волну, поэтому <...> боюсь, что прогнозы сейчас строить — дело неблагодарное. Если не будет волны, то сентябрь-октябрь — это будет восстановление, если волна будет — то это будет еще один непонятный этап», — сказал Миронов.

Цитата по «ТАСС».

Ранее на «Клерке» писали, что в первый день работы ресторанов в бесковидном режиме, общепит потерял около 80% своей выручки. А за весь период ограничений около 20% закрылись или поменяли собственника.