Полностью прекратили поставки в РФ Фарерские острова, а Чили значительно сократили их. На эти две страны приходилось примерно 80% потребляемого в России лосося. Об этом сообщает «Коммерсантъ».
Заменить место на внутреннем рынке российским лососем невозможно, так как большая часть последнего идет на экспорт.
С февраля по июнь цены выросли:
- На семгу с 900–950 руб. до 2 тыс. руб. за кг;
- на форель — с 550 руб. до 1,7 тыс. руб. за кг;
- мурманская форель подорожала на 90%.
Ресторанам и кафе из-за повышения оптовых цен в три раза приходится вместо форели и семги закупать окуня, судака и палтуса. А некоторые заведения исключили из меню блюда из лосося.
Комментарии
42А белорусский лосось куда идёт?
туда же куда и креветки)
то лося, то лосося....
Вот и кормили бы своё население российским лососем, а то всё продают. Заботливые наши...