До настоящего времени в организациях не предпринимались попытки к разделению функций «оценки» и «планирования» отдельных операций с учетом привлечения специалистов, наиболее способных к принятию решений в области анализа (оценки) или прогноза (планирования) рынка и состояния предприятия в нем. Однако попытки такой классификации известны1.
Проследим возможности учета типов темперамента и субъектных черт характера (типов поведения) отдельных специалистов в аналитической (оценочной) деятельности и деятельности по планированию в отделе «Маркетинг». Для этого предварительно были выделены специалистыоценщики (так называем тех, кто является экстравертом, уверенным в себе человеком, настойчивым, с низким уровнем тревожности) и специалистыстратеги (это — интроверты с повышенным уровнем тревожности, менее уверенные, чем экстраверты, работники подразделения «Маркетинг») отдела «Маркетинг»2.
На типы поведения, учитывающие стили саморегуляции и типологию темперамента, ориентировался топменеджмент предприятия в грамотной расстановке персонала во время корректировки ассортиментного портфеля, влекущие за собой принятие финансовых решений и решений в изменении объемов и каналов продаж. В процессе работы по оптимизации ассортимента проведены аналитические (оценочные) действия, которые позволили анализировать информацию максимально объективно с учетом типов поведения.
Вся работа по оптимизации ассортимента в ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» разделена на следующие этапы (рис. 1).
Специалистыоценщики, обладающие необходимым темпераментом и субъектными характеристиками, проведя покомпонентный анализ, предложили следующие рекомендации: «Сорокабелобока с халвичной начинкой», «Солнышко», «Рачкидобрячки», «Снежок», «Гусигуси», «Мишкатоптыжка вкус пломбира», «Супермолочная», «Сорокабелобока с арахисовой начинкой», «Клубника со сливками», «Барбарис» удовлетворяют условиям согласно поставленным границам квадрантов, то есть они дают хороший объем продаж и маржинальную прибыль. Таким наименованиям карамели, как «Мишкатоптыжка лесной орех», «Сорокабелобока с халвичной начинкой», «Дюшес», «Песни Кольцова», «Мишкатоптыжка какао с молоком» необходимо увеличивать объемы продаж, так как они не удовлетворяют одной из границ квадранта (объемы продаж меньше 60 т в год). Увеличивать маржинальный доход необходимо по наименованию карамели «Фруктик» (лимонный вкус и апельсиновый вкус). Оставшиеся наименования имеют низкий объем продаж и низкий маржинальный доход, то есть это самые «проблемные» продукты, реализация которых должна обеспечиваться дополнительными мероприятиями.
При планировании совокупности объема продаж были использованы знания и опыт специалистовплановиков.
Объем продаж категорий кондитерских изделий в натуральном выражении и доля каждой категории в общем объеме продаж показаны в таблице 1.
Специалистамиплановиками по данным таблицы 1 сделан вывод: такие категории кондитерских изделий, как «Конфеты весовые» и «Карамель», вошли в класс А, то есть это группы кондитерских изделий, которые дают основную часть объемов продаж и занимают большую долю в общем ассортименте ОАО «Воронежская кондитерская фабрика». Категории «Вафли» и «Печенье» — средний сегмент с объемами продаж и средней долей в общем ассортименте (класс В). Такие категории, как «Зефир», «Мармелад» и «Конфеты в коробках», относятся к классу С, то есть это часть списка наименований с малыми объемами продаж.
Объем продаж категорий кондитерских изделий в стоимостном выражении и долю каждой категории в общем объеме продаж отобразим в таблице 2.
Специалистамиплановиками по данным таблицы 2, представленной аналитиками, такие категории кондитерских изделий, как «Конфеты весовые» и «Карамель», вошли в класс А. Это группы кондитерских изделий, которые дают основную часть маржинального дохода и занимают большую долю в общем ассортименте ОАО «Воронежская кондитерская фабрика». Категории «Вафли», «Печенье» и «Зефир» — средний сегмент с маржинальным доходом и средней долей в общем ассортименте (класс В). Такие категории, как «Зефир», «Мармелад» и «Конфеты в коробках», входят в класс С. Эта часть списка наименований, приносящая наименьший маржинальный доход из всего ассортимента на предприятии.
Итак, с учетом аналитических данных группы специалистовоценщиков группой специалистовплановиков были поставлены целевые задачи и предложены мероприятия по развитию и продвижению ассортимента в ОАО «Воронежская кондитерская фабрика».
Мероприятия по группе кондитерских изделий «Вафли» на 2008–2009 гг. и сроки их исполнения отображены в таблице 3.
В результате при грамотном использовании типов поведения работников показатель прибыли на предприятии повысился на 0,5% в 2009 г. по сравнению с 2008 г. (за счет внедрения маркетинговых, производственных и организационных инноваций, позволивших улучшить качество продукции и управления).
Исследование, проведенное на ряде предприятий, свидетельствует о том, что существующие типы поведения специалистов необходимо учитывать при разделении видов деятельности даже в одном отделе, что позволит эффективно действовать предприятию на рынке.
Изучение типов поведения, как регуляторной основы развития человеческого капитала в интересах инновационной деятельности, открывает новые пути для дифференцированного подхода в разделении функций работников предприятия, что позволяет предприятию конкурировать на рынке.
Рис. 1. Алгоритм реализации по оптимизации ассортиментной политики ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»
Таблица 1. Объем продаж и доли категорий кондитерских изделий в натуральном выражении в ОАО «Воронежская кондитерская фабрика», 2008 г.
Наименование |
Объем продаж, т |
Доля категории, % |
Объем продаж кумулятивно, т |
Доля в категории кумулятивно, % |
Группа (А, В или С) |
Конфеты весовые |
3 379,79 |
39,28% |
3 379,79 |
39,28% |
А |
Карамель |
2 315,72 |
26,91% |
5 695,51 |
66,19% |
А |
Вафли |
1 377,65 |
16,01% |
7 073,16 |
82,20% |
В |
Печенье |
812,67 |
9,44% |
7 885,83 |
91,64% |
В |
Зефир |
465,31 |
5,41% |
8 351,14 |
97,05% |
С |
Мармелад |
149,66 |
1,74% |
8 500,80 |
98,79% |
С |
Конфеты в коробках |
104,39 |
1,21% |
8 605,20 |
100,00% |
С |
Итого |
8 605,20 |
100,00% |
|
|
|
Таблица 2. Объем продаж и доли категорий кондитерских изделий в стоимостном выражении в ОАО «Воронежская кондитерская фабрика», 2008 г.
Наименование |
МД, |
Доля в категории, % |
МД кумулятивно, тыс. руб. |
Доля в категории кумулятивно, % |
Группа (А, В или С) |
Конфеты весовые |
60 180,53 |
47,55% |
60 180,53 |
47,55% |
А |
Карамель |
27 252,61 |
21,53% |
87 433,14 |
69,09% |
А |
Вафли |
17 770,11 |
14,04% |
105 203,25 |
83,13% |
В |
Печенье |
8 926,52 |
7,05% |
114 129,77 |
90,18% |
В |
Зефир |
5 861,27 |
4,63% |
119 991,03 |
94,81% |
В |
Конфеты в коробках |
4 326,61 |
3,42% |
124 317,64 |
98,23% |
С |
Мармелад |
2 238,14 |
1,77% |
126 555,79 |
100,00% |
С |
Итого |
126 555,79 |
100,00% |
|
|
|
Таблица 3. Мероприятия по группе «Вафли»
№ |
Мероприятия |
Срок исполнения |
1 |
Разработка «семейной упаковки» (300 г) для вафель «Автогонки» и выпуск продукции |
Март 2009 г. |
2 |
Увеличение прибыли на вафли «Автогонки» весовые |
1 квартал 2009 г. |
3 |
Увеличение прибыли на вафли «Артек» весовые |
1 квартал 2009 г. |
4 |
Увеличение прибыли на вафли «Лимонные» весовые |
1 квартал 2009 г. |
5 |
Оптимизация веса фасованных вафель «Добрый совет» до одного варианта веса, что позволит сократить SKU на один вкус до одного, вместо существующих трех |
4 квартал 2008 г. |
6 |
Доработка дизайна упаковки, печать упаковки и запуск вафель «Добрый совет» шоколадный вкус, пять злаков фасованные |
4 квартал 2008 г. |
7 |
Получение разрешения на производство вафель «Добрый совет» с витаминами и микроэлементами фасованные |
|
8 |
Разработка «семейной упаковки» (300 г) для вафель «Попрыгунья-стрекоза» и выпуск продукции |
Март 2009 г. |
9 |
Увеличение прибыли на вафли «Попрыгунья-стрекоза» весовые |
1 квартал 2009 г. |
10 |
Ассортимент для продвижения: ТМ «Добрый совет» |
Согласно плану |
_____________________
- Моросанова Е. И. Индивидуальная саморегуляция и характер человека // Вопросы психологии. — 2001. № 2.
- Овчинникова Т. И. Развитие методов управления человеческим капиталом
Комментарии
1Автор, я просто в шоке. Прочитала статью два раза и ничего не поняла. Причем тут люди, типы их поведения и причем конфеты? Вы что своей статьей нам рассказать хотели? Или это редактор так отредактировал удачно?