Обязанности:
- Формирование технологических и калькуляционных карт, калькуляция готовых блюд, расчёт себестоимости реализованных товаров и готовых блюд;
- Учёт расчётов с поставщиками;
- Ежемесячная инвентаризация;
- Анализ излишков и недостачи;
- Приход, списание (закрытие дня), внутренние перемещение товара, составление актов реализации и т.д.;
- Составление необходимой отчётности
- Работа с производством (Фабрика кухни)
- Аналитика оборотов, рентабельности и отчетности
- Работа с ЭДО (Контур, Сбис, Смарт Про, Entera)
- Контроль бухгалтеров-калькуляторов (6 человек. 1 Москва и МО, 5 по регионам)
Требования:
- Опыт работы бухгалтером-калькулятором или технологом-калькулятором в общественном питании - обязательно!
- Знание технологического процесса;
- Знание программы 1С Общепит (будет преимуществом, при необходимости обучим);
- Опыт работы с ЭДО (Диадок, СБИС, Смарт Про);
- Опыт ведения нескольких объектов одновременно;
- Аналитический склад ума, умение самостоятельно анализировать и делать выводы, выявлять ошибки свои и других сотрудников, отслеживать, своевременно выявлять факты нарушения рабочего регламента подконтрольными объектами и предоставлять информацию руководству;
- Большой опыт построения разных форм отчетности;
- Заинтересованность работы на результат, соблюдение сроков предоставления данных;
- Умение выстраивать рабочий процесс как свой так и подконтрольных сотрудников, тайм менеджмент.
- Опыт руководства сотрудниками (будет преимуществом).
Условия:
- Стабильная, надежная и интересная работа в динамично развивающейся компании - лидере рынка фитнес-индустрии;
- Полная автоматизация рабочего процесс, 90% работа через ЭДО;
- Официальное оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня работы;
- Белая заработная плата 2 раза в месяц;
- График работы 5/2 с 10:00 до 18:30. Офис в шаговой доступности от метро в БЦ Light Tower (м. Римская/Площадь Ильича/Авиамоторная);
- Корпоративный транспорт от метро м. Римская/Площадь Ильича;
- Бесплатный фитнес с бассейном для сотрудника и его родственника.
Вакансия не предусматривает гибридный или удаленный формат работы.
Компания
ООО Мегаспорт Территория Фитнеса – это динамично развивающаяся сеть спортивных клубов, появившаяся на рынке услуг в 2010 году. Под именем бренда открыто 18 клубов в Москве и регионах, и еще 9 фитнес-центров (Москва и Московская область, Липецк, Брянск) находятся на стадии строительства и проектирования. Общая численность сотрудников – более тысячи человек!
Мы – профессиональная фитнес-команда, работающая ради того, чтобы привлечь к спорту как можно больше людей. И ты можешь помочь нам в этом!
Начать дискуссию