ФАС Западно-Сибирского округа в Постановлении от 29 марта 2010 г. по делу N А45-13412/2009 отклонил довод о том, что в целях исчисления ЕНВД площадью зала обслуживания посетителей должна признаваться площадь всего помещения, в котором этот зал фактически располагается.
ФАС отметил, что обязательным признаком отнесения площадей к категории "площадь зала обслуживания посетителей" и учета при исчислении ЕНВД является фактическое использование площадей при оказании услуг общественного питания.
Поэтому в зал обслуживания посетителей должны включаться площади, используемые исключительно для потребления пищи и проведения досуга. Соответственно, иные площади (вне зависимости, находятся ли они в общем зале или в отдельных помещениях), имеющие другую целевую направленность (приготовление пищи, мытье посуды и т.д.), например, кухня, мойка, зона раздачи, гриль и т.д., в площадь зала обслуживания посетителей для целей применения ЕНВД включаться не должны.
Кроме того, "иные площади" не могут учитываться при расчете ЕНВД, поскольку непосредственно не влияют на доходность услуг общественного питания.
Начать дискуссию