Учет в организациях общепита
Раздел посвящен особенностям налогового и бухгалтерского учета в общественном питании.
Калькуляции в общепите — один из самых сложных вопросов, ответ на него вы можете найти в материалах раздела.
Инструкцию по ведению книги жалоб отменят вместе с другими устаревшими актами советского времени
равительство подготовило список из почти 340 актов советского времени, которые формально еще действуют, но должны быть отменены.
Учет в общественном питании: решаем проблемы на форуме «Клерка»
Из отраслевых учетов общепит, пожалуй, самый обсуждаемый и проблемный. В помощь бухгалтерам и предпринимателям мы сделали подборку тем наших форумов.
Перейти в онлайн и не разориться: антикризисная инструкция для ресторанов и кафе
Есть ли шанс спасти бизнес? Эксперты уверены, что да.
Новых техрегламентов для общепита еще нет, но штрафы уже готовят
Пока Роспотребнадзор и Минпромторг думают над тем, что же написать в новых СанПинах и других регламентах для общепита, Минюст уже готовится ввести новые административные штрафы за их нарушение.
Омлет с вами. Для организаций общепита вводят новые требования
Старые санитарные правила и нормы (СанПиН) следует отменять только выборочно, поскольку многие из них имеют серьезное экспертное обоснование.
Роспотребнадзор опять хочет контролировать толщину омлета
Роспотребнадзор подготовил Методические рекомендации к организации общественного питания населения и иллюстрированное Пособия по пищевой безопасности в общественном питании.
Рестораны будут работать по-другому: Медведев сказал
Премьер-министр Дмитрий Медведев поручил пересмотреть санитарно-эпидемиологические правила и нормы для предприятий общепита.
Работаете с Delivery Club? Забудьте про ЕНВД и ПСН
Организациям и предпринимателям, занимающимся общественным питанием, не стоит забывать, что доставка их продукции потребителям не
«Белые книги» могут быть разработаны для разных секторов экономики
На днях стало известно, что Минэкономразвития разработало сборник рекомендаций «Белая книга индустрии гостеприимства: кафе, рестораны, кондитерские».
«Белую книгу» для ресторанного бизнеса протестируют в пилотных регионах
Минэкономразвития рассчитывает начать тестирование «Белой книги индустрии гостеприимства» для ресторанного бизнеса в пилотных регионах России до конца 2019 года.
Готовы новые рекомендации для кафе и ресторанов вместо прежних СанПиНов
Минэкономразвития разработало «Белую книгу индустрии» для кафе ресторанов и кондитерских.
Запретный алкоголь при оказании услуг общепита
Розничная продажа алкогольной продукции (реализация такой продукции в рамках оказания услуг общепита также считается розничной продажей) возможна не всегда и не везде. Запреты установлены ст. 16 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
Выпускники смогут пересдать ЕГЭ в сентябре
Рособрнадзор проинформировал об изменения в процедуре сдачи ЕГЭ.
Оказание услуг общепита в пограничной зоне
Физические и юридические лица обязаны соблюдать режим государственной границы, в том числе правила ведения на государственной границе и вблизи нее на территории РФ хозяйственной, промысловой и иной деятельности. Это следует из Закона РФ от 01.04.1993 № 4730-1 «О Государственной границе Российской Федерации». Какими сложностями представленное требование оборачивается для лиц, оказывающих услуги общепита через кафе, расположенное в пограничной зоне?
Применение коэффициентов-дефляторов
Каким образом коэффициент-дефлятор влияет на размер налоговых обязательств иностранного гражданина, прибывшего на территорию РФ в безвизовом режиме? В связи с чем это актуально для организаций и индивидуальных предпринимателей с 01.01.2015? Почему значение коэффициента-дефлятора важно для лиц, находящихся на УСНО и ПСНО? Каким образом коэффициент-дефлятор используют организации и предприниматели, применяющие в отношении отдельных видов деятельности систему налогообложения в виде ЕНВД?
Росстандарт: Приказ № 191-ст от 27.06.2013
Наличные денежные средства, НДС и счет-фактура
Должны ли предприятия общественного питания – плательщики НДС составлять счета-фактуры по оказанным услугам общественного питания, оплаченным клиентами – физическими лицами наличными денежными средствами?
Производство кулинарной продукции: как отстоять льготную ставку НДС
Мясоперерабатывающий завод помимо прочей продукции производил пиццу, при реализации которой применялась ставка НДС 10 процентов. Налоговики посчитали, что ее продажа должна облагаться ставкой 18 процентов. Однако судьи поддержали предприятие (постановление ФАС Московского округа от 10 января 2012 г. № А40-22549/11-107-105).
Столовая предприятия.Организуем учет
Нередко предприятия имеют на балансе столовые. Порядок бухгалтерского и налогового учета расходов на их содержание зависит от многих факторов. И хотя финансисты неоднократно выпускали разъяснения по данной теме, на практике у бухгалтеров до сих пор остаются вопросы...
Инспектор решил, что он лучше знает, как вести учет в столовой
Инспектор при проверке потребовал документы, исходя из своего представления о ведении учета в общественном питании. Документы, имеющиеся у компании, его не удовлетворили, и он снял все расходы столовой на сырье и материалы. Налоговый адвокат считает это неправильным и помогает написать возражения по акту проверки.