Статьи по теме «СанПин»
Как оформить уголок потребителя: чек-лист для общепита
В общепите есть много требований к документам, которые еще и часто подвергаются проверкам. Один из важных наборов документов находится в уголке потребителя. Его нужно оформить правильно, чтобы и гостям, и проверяющим органам было не в чем вас упрекнуть.
Общепит перед открытием будет проходить обязательную санитарно-эпидемиологическую экспертизу
Представители общественности просят отменить мораторий и вернуть проверки предприятий общественного питания. Бизнесу придется проходить экспертизу и сталкиваться с контрольными закупками.
Главный государственный санитарный врач РФ: Постановление № 157 от 28.10.2003
Как Роспотребнадзор проверяет бизнес
За работой предпринимателя наблюдают несколько ведомств: налоговая служба, трудовая инспекция, МЧС, Роспотребнадзор. В 2023 году плановые проверки бизнеса почти не проводятся. Однако ведомства активно используют другие способы контроля за компаниями. Например, Роспотребнадзор установил новые индикаторы риска для маркированной продукции. Разберёмся в том, как работать по новым правилам.
Главный государственный санитарный врач РФ: Постановление № 4 от 28.01.2021
Просроченные лекарства предлагают сдавать в аптеки
В поликлиниках, больницах и аптеках собираются организовать пункты приема просроченных лекарств и медицинских отходов.
Новый СанПиН по содержанию городских и сельских территорий. Как это повлияет на бизнес?
С 1 марта вводятся новые санитарные правила и нормы, с требованиями по содержанию территорий городских и сельских поселений. Как они отразятся на работе бизнеса?
Разработан новый СанПин для заведений общепита. Вступает в силу с 1 января
Роспотребнадзор разработал новые СанПин для общепита. Новые правила и нормы вступят в силу с 1 января 2021 года.
Роспотребнадзор хочет запретить продажу нефасованного товара. В Госдуме против этой идеи
Роспотребнадзор подготовил новый СанПиН, который устанавливает запрет на продажу нефасованного товара потребителям. Депутаты Госдумы уже резко выступили против этого запрета.
Роспотребнадзор не хочет отказываться от контроля за высотой омлета
Роспотребнадзор представил доработанную версию СанПиНов для заведений общественного питания.
Новых техрегламентов для общепита еще нет, но штрафы уже готовят
Пока Роспотребнадзор и Минпромторг думают над тем, что же написать в новых СанПинах и других регламентах для общепита, Минюст уже готовится ввести новые административные штрафы за их нарушение.
Омлет с вами. Для организаций общепита вводят новые требования
Старые санитарные правила и нормы (СанПиН) следует отменять только выборочно, поскольку многие из них имеют серьезное экспертное обоснование.
Роспотребнадзор опять хочет контролировать толщину омлета
Роспотребнадзор подготовил Методические рекомендации к организации общественного питания населения и иллюстрированное Пособия по пищевой безопасности в общественном питании.
Рестораны будут работать по-другому: Медведев сказал
Премьер-министр Дмитрий Медведев поручил пересмотреть санитарно-эпидемиологические правила и нормы для предприятий общепита.
Минпромторг перестарался с «регуляторной гильотиной»
Минпромторг разработал трехстраничный проект санитарно-эпидемиологических требований (СанПиН) к продавцам продуктов питания. Однако бизнес остался проектом недоволен.
«Белые книги» могут быть разработаны для разных секторов экономики
На днях стало известно, что Минэкономразвития разработало сборник рекомендаций «Белая книга индустрии гостеприимства: кафе, рестораны, кондитерские».
«Белую книгу» для ресторанного бизнеса протестируют в пилотных регионах
Минэкономразвития рассчитывает начать тестирование «Белой книги индустрии гостеприимства» для ресторанного бизнеса в пилотных регионах России до конца 2019 года.
Готовы новые рекомендации для кафе и ресторанов вместо прежних СанПиНов
Минэкономразвития разработало «Белую книгу индустрии» для кафе ресторанов и кондитерских.
СанПиНы для ресторанов и кафе могут отменить
«Опора России» направила в Роспотребнадзор предложение действующие санитарно-эпидемиологические правила (СанПиН) для ресторанов и кафе. Эти нормы бизнес считает устаревшими.
Новый СанПин для общепита не обрадовал бизнес
Роспотребнадзор подготовил проект нового СанПиНа для кафе и ресторанов