Статьи по теме «кофейный бизнес»

Ведение бизнеса

Эксперт CafeStore: кофе продолжит дорожать, но в 2025 году можно предполагать коррекцию цен

Владислав Калистратов, руководитель кофейного направления платформы CafeStore от Модульбанка дал развернутый комментарий том, как ситуация на рынках может повлиять на цены на кофе в ближайшие месяцы.

Ведение бизнеса

Как я нажарил косточек и продал на маркетплейсах на 36 млн в год

В 2014-м я начал жарить кофе кустарно. Тогда я несколько дней работал на кухне, чтобы отправить в Абхазию тонну зерен без договора и предоплаты. Сегодня мое производство обжаривает порядка 20 тонн зерна в месяц и продает на 200 млн рублей в год.

Как я нажарил косточек и продал на маркетплейсах на 36 млн в год
3
Ведение бизнеса

Что влияет на прибыль кофейного бизнеса: как работать в плюсе

По данным исследований, кофе любят 78% россиян. Поэтому, несмотря на очень высокую конкуренцию, кофейный бизнес остается одной из самых привлекательных ниш: в ней заложен огромный потенциал для роста. Собрали для вас ключевые факторы, которые влияют на прибыль кофейни. 

Что влияет на прибыль кофейного бизнеса: как работать в плюсе
Ведение бизнеса

В Москве стартовал образовательный проект «БизнесКап: кофейня с нуля»

В столице началась занятия обучающего курса «БизнесКап: кофейня с нуля», интенсива для тех, кто мечтает открыть собственную кофейню и успешно вести бизнес в этой сфере. Проект запущен ГБУ «Малый бизнес Москвы», соорганизаторами выступили российский производитель кофе и чая Компания МАЙ, платформа Модульбанка для развития кофейного бизнеса CafeStore и Российский биотехнологический университет (Университет РОСБИОТЕХ).

Ведение бизнеса

Рейтинг франшиз ТОП-10 2024: лучшие выгодные франшизы

Франчайзинг — отличный старт для начинающих предпринимателей, стремящихся минимизировать риски на старте бизнеса. Выход на рынок с уже известным брендом и готовой бизнес-моделью упрощает многие задачи. Однако выбор действительно выгодной и надежной франшизы может стать серьезным вызовом даже для опытных бизнесменов. Для вас мы составили рейтинг лучших франшиз 2024 года.

Рейтинг франшиз ТОП-10 2024: лучшие выгодные франшизы

Модульбанк обновил интеграцию Модулькассы с r_keeper Lite

Модульбанк обновил интеграцию Модулькассы с облачной программой для складского и финансового учета в кофейнях, ресторанах и фудтраках r_keeper Lite. Теперь предприниматели могут ускорить обслуживание клиентов и увеличить средний чек.

Автоматизация учета

Как открыть кофейню

Рассказываем, как открыть свою кофейню, с какими подводными камнями сталкиваются начинающие предприниматели и какие шаги нужно предпринять, прежде чем получить первую прибыль. 

Как открыть кофейню
6
Ведение бизнеса

10 ошибок, которые совершают при открытии кофейни: как не разориться на старте

Миллионы людей не представляют своей жизни без кофе, и каждый день готовы приходить в кофейню за любимым напитком. Поэтому кофейный бизнес считается одним из самых востребованных. Наряду со множеством успешных проектов можно встретить истории, когда кофейня закрылась в первый год работы. Рассказываем, какие ошибки совершают предприниматели и как их избежать.

10 ошибок, которые совершают при открытии кофейни: как не разориться на старте

Модульбанк подключил 1500 кофеен к платформе CafeStore 

19 августа Модульбанк отмечает двухлетие платформы CafeStore, которая помогает кофейным предпринимателям строить и растить бизнес.

5 способов как снизить расходы в кофейне, чтобы получать больше прибыли

Сократить затраты и сохранить качество — задача, которая на первый взгляд кажется невыполнимой, особенно если речь идет о кофейне. Стабильно растут цены и на кофейное зерно, и на стаканчики, и на сопутствующие товары. Делимся пятью работающими способами, как снизить расходы без ущерба для репутации.

5 способов как снизить расходы в кофейне, чтобы получать больше прибыли

Инновации в кофейной индустрии

Какие новые технологии и оборудование могут улучшить процесс приготовления кофе и повысить его качество, чтобы привлечь больше кофейных гурманов?

Инновации в кофейной индустрии
Ведение бизнеса

Личный опыт. Как я попытался открыть свою мобильную кофейню

Думаю, многие видели рекламу о том, как можно быстро открыть свою мобильную кофейню. Честно говоря, меня это тоже заинтересовало. Подумал — была не была, и связался с одними представителями (имен называть не буду).

Ведение бизнеса

7 шагов к успешному партнерству: как найти идеальных поставщиков для кофейного бизнеса

Открытие собственной кофейни — не только интересный и перспективный бизнес, но и серьезный вызов. Один из ключевых факторов успеха — правильный выбор поставщиков оборудования, ингредиентов и расходных материалов. От качества и стабильности поставок напрямую зависит репутация вашего заведения и лояльность гостей. 

7 шагов к успешному партнерству: как найти идеальных поставщиков для кофейного бизнеса
Обзоры новостей

⚡️ Итоги дня: появился новый вирус FLiRT, готовить кофе можно ультразвуком, а в России будет свой музыкальный конкурс «ИнтерВидение»

Подготовили обзор главных событий дня — 15 мая 2024 года. Все самое интересное, что писали и обсуждали в сети, в одной подборке.

Обзоры новостей

⚡️ Итоги дня: депутат заработал 200 млн рублей, организм может сам вырабатывать алкоголь, у «Яндекс Маркет» ребрендинг, а нейросеть придумала рецепт кофе

Подготовили обзор главных событий дня — 24 апреля 2024 года. Все самое интересное, что писали и обсуждали в сети, в одной подборке.

Ведение бизнеса

5 бизнесов, которые можно открыть, не уходя из найма

Не всегда есть возможность или желание уходить с основного места работы и начинать свое дело. Но некоторые виды бизнеса вы можете успешно реализовать, не уходя из найма. Так вы получите дополнительный доход, сможете развить свои предпринимательские навыки и, возможно, в будущем полностью перейти на самостоятельный путь. 

5 бизнесов, которые можно открыть, не уходя из найма

Как выбрать систему автоматизации для кофейни

Даже небольшие фирмы все чаще выбирают автоматизированные системы, чтобы передать им рутинные задачи по работе с документами. А с тех пор как закон 77-ФЗ законодательно закрепил возможность перевода кадровых процессов и документов в цифровой формат, системы автоматизации начали развиваться еще активнее. Разберем, в чем преимущества систем автоматизации и какие решения есть на рынке.

Иллюстрация: Вера Ревина/Клерк.ру
Ведение бизнеса

Модульбанк запустил образовательное приложение для владельцев кофеен на базе CafeStore

Модульбанк запустил CafeSkills — образовательное приложение владельцев кофеен на базе платформы CafeStore.

Ведение бизнеса

Модульбанк запустил партнерскую программу для кофеен

Модульбанк запустил новую партнерскую программу. Теперь партнеры банка получают вознаграждение за кофейни, подключенные к платформе CafeStore. Вознаграждение за подключение одной кофейни составит от 20 тысяч рублей.

Аренда

Купить свою кофемашину, взять в аренду или в лизинг: что выгоднее для ИП

Кофемашина — оборудование, которое нужно не только кофейне, но другим заведениям общепита, где гостям предлагают кофе. А еще компаниям сферы услуг — например, салонам красоты, которые подают посетителям чашечку ароматного напитка. Есть три основных способа обзавестись кофемашиной: приобрести, взять в аренду или в лизинг. Разберемся, что выгоднее предпринимателю.

Купить свою кофемашину, взять в аренду или в лизинг: что выгоднее для ИП