Статьи по теме «общепит»

Проверки

Штрафы и приостановку деятельности заменили предостережения. Но «в 99% случаев предостережение равно нарушению»

В условиях моратория на проверки контрольные органы выдают предостережения вместо штрафа или решения о приостановке деятельности.

1
ПСН

Две точки общепита ИП могут быть на разных режимах налогообложения

Если ИП на УСН на одну точку общепита оформил патент, то вторая точка может быть на УСН.

НДС

Питание в школьных столовых не облагается НДС

Реализации продуктов питания, произведенных организацией общепита образовательным организациям, подпадает под освобождение от НДС по подп. 5 п. 2 ст. 149 НК.

НДС

Минфин РФ: Письмо № 03-07-11/18956 от 04.03.2024

НДС

Чтобы не платить НДС, ресторану надо платить сотрудникам хорошую зарплату

Общепит освобожден от НДС при соблюдении ряда условий, одно из которых – средняя зарплата должна быть не менее среднеотраслевой в регионе.

Проверки

🍴 Роспотребнадзору разрешат проводить выездные проверки общепита. Мнение эксперта

Компании общепита и ретейла не смогут вести деятельность, если не уведомят Роспотребнадзор о начале своей работы. Отменят мораторий на выездные проверки службы.

1
Кадры

Нонкоринг — новый тренд, который дает бизнесу преимущество перед конкурентами

Около 91,4% компаний РФ сообщили о нехватке кадров, следует из опроса Института Развития предпринимательства и экономики (ИРПЭ). Аналитики подсчитали, что более 54,7% специалистов не хватает в промышленности, на втором месте — сельское хозяйство — 47,2%, замыкает тройку строительный сектор — 38,3%.

Нонкоринг  — новый тренд, который дает бизнесу преимущество перед конкурентами
Обзоры для бухгалтера

15 курсов по ресторанному делу: обучение управлению рестораном

От уровня сервиса зависит прибыльность ресторана или гостиницы. Управляющие организуют работу персонала, хозяйственную деятельность заведения, контролируют финансовые потоки. Они решают проблемы клиентов, если нужно — улаживают конфликты. От управляющих и администраторов во многом зависит впечатление, которые получают клиенты от обслуживания и общения с персоналом, а также психологический климат в коллективе. 

15 курсов по ресторанному делу: обучение управлению рестораном
Проверки

Общепит перед открытием будет проходить обязательную санитарно-эпидемиологическую экспертизу

Представители общественности просят отменить мораторий и вернуть проверки предприятий общественного питания. Бизнесу придется проходить экспертизу и сталкиваться с контрольными закупками.

1
Проверки

🍴 ФНС подключается к поиску нелегальных пищевых предприятий и общепита. Оценка налогового юриста

Чтобы Роспотребнадзор мог оперативно определить новые компании из сферы общепита и следить за их деятельностью, он будет получать информацию от ФНС и сведения о движении денежных средств.

Как федеральная сеть кафе  с доставкой  "Автосуши Автопицца" завоевало сердца жителей города

Как федеральная сеть кафе  с доставкой  "Автосуши Автопицца" завоевало сердца жителей города
НДС

ФНС: с 01.10.2023 бургеры не облагаются пониженным НДС

Если компания неправомерно применяла УСН, при выездной проверке ей доначислят НДС. Но не всегда это будет по ставке 20%.

Онлайн-кассы

❗ Минфин подготовил важные изменения в закон о ККТ

Правительство одобрило поправки к законопроекту о применении контрольно-кассовой техники.

Суд не арестовал директоров по делу об отравлении готовой едой

Под стражу взяли только повара компании «Савон-К», который не соблюдал санитарные требования во время приготовления еды.

НДС

ФНС РФ: Письмо № СД-4-3/4277@ от 11.04.2024

Ведение бизнеса

Генерального директора «Кухни на районе» задержали по делу о массовом отравлении

Порядка 160 покупателей готовой еды отравились и подхватили ботулизм. По версии следствия «Кухня на районе» не контролировала технологию производства и не соблюдала условия хранения продуктов питания.

ПО - созданное для реального бизнеса, проверенное временем и опытом

ПО -  созданное для реального бизнеса, проверенное временем и опытом
Учет в организациях общепита

Как вычислить стоимость блюда в ресторане

Ключ к успешному управлению заведением общепита заключается в умении определить цену блюда так, чтобы она привлекала посетителей и в то же время обеспечивала прибыльность. Для этого необходимо уметь составлять калькуляционные карты.

Как вычислить стоимость блюда в ресторане
Выбор системы налогообложения

Какую систему налогообложения выбрать для точки фаст-фуда в 2024 году 

Система налогообложения напрямую влияет на расходы и прибыль точки фастфуда в 2024 году. Поэтому выбор, основанный на детальных расчетах, поможет минимизировать налоговую нагрузку и обеспечить устойчивое развитие бизнеса.

Какую систему налогообложения выбрать для точки фаст-фуда в 2024 году 

Расчет продажной цены блюд в общепите

Основные аспекты и стратегии

Расчет продажной цены блюд в общепите