Статьи по теме «общепит»
🍴 Роспотребнадзору разрешат проводить выездные проверки общепита. Мнение эксперта
Компании общепита и ретейла не смогут вести деятельность, если не уведомят Роспотребнадзор о начале своей работы. Отменят мораторий на выездные проверки службы.
Нонкоринг — новый тренд, который дает бизнесу преимущество перед конкурентами
Около 91,4% компаний РФ сообщили о нехватке кадров, следует из опроса Института Развития предпринимательства и экономики (ИРПЭ). Аналитики подсчитали, что более 54,7% специалистов не хватает в промышленности, на втором месте — сельское хозяйство — 47,2%, замыкает тройку строительный сектор — 38,3%.
15 курсов по ресторанному делу: обучение управлению рестораном
От уровня сервиса зависит прибыльность ресторана или гостиницы. Управляющие организуют работу персонала, хозяйственную деятельность заведения, контролируют финансовые потоки. Они решают проблемы клиентов, если нужно — улаживают конфликты. От управляющих и администраторов во многом зависит впечатление, которые получают клиенты от обслуживания и общения с персоналом, а также психологический климат в коллективе.
Общепит перед открытием будет проходить обязательную санитарно-эпидемиологическую экспертизу
Представители общественности просят отменить мораторий и вернуть проверки предприятий общественного питания. Бизнесу придется проходить экспертизу и сталкиваться с контрольными закупками.
🍴 ФНС подключается к поиску нелегальных пищевых предприятий и общепита. Оценка налогового юриста
Чтобы Роспотребнадзор мог оперативно определить новые компании из сферы общепита и следить за их деятельностью, он будет получать информацию от ФНС и сведения о движении денежных средств.
Как федеральная сеть кафе с доставкой "Автосуши Автопицца" завоевало сердца жителей города
ФНС: с 01.10.2023 бургеры не облагаются пониженным НДС
Если компания неправомерно применяла УСН, при выездной проверке ей доначислят НДС. Но не всегда это будет по ставке 20%.
❗ Минфин подготовил важные изменения в закон о ККТ
Правительство одобрило поправки к законопроекту о применении контрольно-кассовой техники.
Суд не арестовал директоров по делу об отравлении готовой едой
Под стражу взяли только повара компании «Савон-К», который не соблюдал санитарные требования во время приготовления еды.
ФНС РФ: Письмо № СД-4-3/4277@ от 11.04.2024
Генерального директора «Кухни на районе» задержали по делу о массовом отравлении
Порядка 160 покупателей готовой еды отравились и подхватили ботулизм. По версии следствия «Кухня на районе» не контролировала технологию производства и не соблюдала условия хранения продуктов питания.
ПО - созданное для реального бизнеса, проверенное временем и опытом
Как вычислить стоимость блюда в ресторане
Ключ к успешному управлению заведением общепита заключается в умении определить цену блюда так, чтобы она привлекала посетителей и в то же время обеспечивала прибыльность. Для этого необходимо уметь составлять калькуляционные карты.
Какую систему налогообложения выбрать для точки фаст-фуда в 2024 году
Система налогообложения напрямую влияет на расходы и прибыль точки фастфуда в 2024 году. Поэтому выбор, основанный на детальных расчетах, поможет минимизировать налоговую нагрузку и обеспечить устойчивое развитие бизнеса.
Расчет продажной цены блюд в общепите
Основные аспекты и стратегии
«Вкусно — и точка» повысит стоимость напитков
Из-за неурожая апельсинов и кофе сеть ресторанов «Вкусно — и точка» объявила о возможном повышении цен на напитки.
Как продавать алкоголь в общепите. Новые правила с 2024 г. Инструкция
Рассказываем о новых правилах реализации алкоголя в общепите.
Ключевые шаги подготовки кафе к летнему сезону
Лето — это время, когда ресторанный бизнес может расцвести благодаря увеличенному потоку клиентов, желающих насладиться теплыми вечерами и вкусными блюдами под открытым небом.
Starbucks регистрирует в России восемь товарных знаков
В конце мая продавшая бизнес в России Starbucks Corporation подала в Роспатент восемь заявок на регистрацию товарных знаков.
Путин разрешил продавать алкоголь на верандах кафе
Принятый закон устранил правовую неопределенность и позволил ресторанам торговать спиртными напитками на летних верандах.