Статьи по теме «docsinbox»
Как восстановить складской учет
Запрос на восстановление складского учета — один из самых распространенных для бухгалтеров-калькуляторов.
Оптимизация закупок в заведении общепита
Что будет, если наладить процесс закупок? Вы не сможете контролировать запасы, будете переплачивать поставщикам, а какие-то блюда постоянно будут в стоп-листе. Этому не обрадуется ни один бухгалтер, поэтому давайте разбираться, на что обратить внимание, чтобы закупки приносили вам максимум пользы.
Как провести аудит складского учета, чтобы система работала
Бывает так, что учет нужно начинать с нуля. А бывает так, что можно провести аудит, привести все в порядок и пользоваться удобной системой. Вместе с Юлией Левицкой, создателем школы для бухгалтеров-калькуляторов, разбираемся, как проводить аудит складского учета в заведениях общественного питания.
Госсистемы для общепита: куда и как сдавать отчетность ресторанам
Мы в DocsInBox автоматизируем отчетность в госсервисы для общепита и знаем, что сотрудникам ресторана тяжело и вообще не хочется разбираться с разными системами, которым нужно отчитываться о десятках мелких действий. В этой статье кратко объясняем, куда и о чем нужно отчитываться, чтобы стало немного понятнее. И рассказываем, как разобраться в этом получше.
Оптимизация фудкоста: неочевидные способы увеличения прибыли ресторана
Основная цель любого бизнеса — это получение прибыли. Чтобы понимать, какая у вас прибыль и есть ли она вообще, небоходимо знать и контролировать свои расходы. В статье вместе с Юлией Левицкой, бухгалтером-калькулятором с опытом в общепите более 15 лет, рассмотрим, как оптимизировать расходы, чтобы заведение приносило как можно больше прибыли.
Алкодекларация для общепита. Как подавать и что учесть
Все рестораторы и владельцы баров, которые продают алкоголь, должны раз в квартал сдавать алкогольные декларации. Если этого не делать или допускать в документах ошибки, можно получить внушительные штрафы. Давайте разберемся в процессе сдаче алкодекларации, чтобы делать все правильно и вовремя.
Пересортица: делаем так, чтобы отчетность сходилась
Пересортица — это одна из наиболее распространенных проблем в общепите, которая может осложнить работу заведения. Она может быть связана с финансовыми потерями, недовольством гостей и даже снижением эффективности сотрудников. В статье рассказываем, что такое пересортица, почему она возникает и как бухгалтеру и сотрудникам избежать этой проблемы.
Зоны ответственности бухгалтера-калькулятора в ресторане: как выстроить эффективные процессы
Бухгалтер-калькулятор — это специалист, который играет ключевую роль в обеспечении прозрачности и эффективности производственных процессов в ресторане.
Как оформить уголок потребителя: чек-лист для общепита
В общепите есть много требований к документам, которые еще и часто подвергаются проверкам. Один из важных наборов документов находится в уголке потребителя. Его нужно оформить правильно, чтобы и гостям, и проверяющим органам было не в чем вас упрекнуть.
Вывод из оборота безалкогольных напитков в потребительской упаковке. Изменения в процессах для общепита
В ближайшее время нас ждет несколько нововведений в отчетности. Общепит обяжут передавать информацию об обороте разных безалкогольных напитков в «Честный знак», систему мониторинга маркированных товаров.
Разрешительный режим для общепита: что это и как подготовиться
В ближайший год нас ждет много изменений в отчетности по маркированной продукцией. В частности, 1 ноября вступает в силу разрешительный режим для продажи пива и слабого алкоголя. В статье рассмотрим, что такое разрешительный режим, какие товары попадают под новые требования и что делать общепиту.
Алкодекларация: как и когда подавать, нюансы, полезные советы
Предприятия и ИП — участники алкогольного рынка должны регулярно подавать алкодекларации в соответствующие ведомства. Рассказываем, что это за отчет, как и куда он подается в 2024 году, в какие сроки.
Штрафы за нарушения в работе с «Честным знаком» для общепита
Система «Честный знак» — это государственная система маркировки и прослеживания товаров в России. Она позволяет отслеживать движение товаров от производителя до конечного потребителя и бороться с контрафактной продукцией. Для заведений общественного питания, которые работают с маркированными товарами, особенно важно соблюдать все требования системы. В противном случае они могут столкнуться со штрафами.
Электронные накладные: что, как и зачем
В современном мире, где технологии развиваются с невероятной скоростью, бизнес-процессы становятся все более автоматизированными. Одна инновация, которая успела завоевать популярность в логистике и в ресторанном бизнесе, — электронные накладные. Рассказываем, как работают электронные накладные и почему стоит уже сейчас использовать их в заведении общепита.
Маркировка и продажа пива в 2024 году
15 января 2024 года заведения общепита должны отчитываться о продаже пива в кегах в «Честный знак». Чтобы избежать штрафов и повышенного внимания к деятельности вашего со стороны контролирующих органов, нужно понимать, как работать с маркированной продукцией и как не допускать ошибок при продаже пива в кегах.
Как вывести товар из оборота в «Честном ЗНАКе»
Система «Честный ЗНАК» позволяет узнать, откуда появился маркированный товар и на каком этапе реализации он находится в данный момент. Вывод товара из оборота — конечный этап его движения в системе.
Советы начинающему бухгалтеру-калькулятору
У каждого начинающего бухгалтера есть задачи, с которыми он уже научился работать. Однако другие процессы все еще вызывают вопросы и недоумение. В статье вы найдете несколько советов, которые помогут вам повысить качество работы и лучше разобраться в бухгалтерских процессах.
Инвентаризация в «Меркурии»: как правильно провести
Чтобы данные в журнале продукции совпадали с фактической информацией, нужно периодически корректировать остатки. В системе учета товаров животного происхождения «Меркурий» это можно сделать с помощью инвентаризации. Рассказываем, как проводить инвентаризацию в «Меркурии» и что для этого нужно.
Как работать с УТМ ЕГАИС
Универсальный транспортный модуль (УТМ) автоматически отправляет данные о продажах алкоголя ЕГАИС. Система позволяет контролировать оборот алкогольной продукции и предотвращать незаконную торговлю спиртным. Приобретение и использование УТМ ЕГАИС является обязательным для всех заведений, продающих алкогольную продукцию. Программа обеспечивает соблюдение законодательства и снижает риски нарушений.
Топ 7 советов по инвентаризации в заведении общепита
Инвентаризация — важный процесс для любого заведения общественного питания. Она позволяет контролировать запасы, оптимизировать закупки и предотвращать потери. В этой статье мы рассмотрим топ 7 советов по проведению инвентаризации, которые помогут вам эффективно управлять ресурсами и повысить прибыльность заведения.
