Статьи по теме «переработка молока»

ЕСХН

Переработка молока при производстве молочной продукции

В сельскохозяйственных организациях для переработки молока создаются промышленные производства – цеха или молокозаводы, что позволяет хозяйству освободиться от монополизма переработчиков. А кроме этого, сократить потери при транспортировке молока и использовать отходы от переработки в качестве корма для скота. Еще соединение сельскохозяйственной и промышленной деятельности минимизирует сезонность производства, что способствует увеличению рабочих мест.

Отраслевой учет

Правительство проработает возможность установления минимальных закупочных цен на молоко

Заместитель председателя Правительства РФ Аркадий Дворкович поручил Минсельхозу, Минэкономразвития, Минпромторгу и ФАС совместно с отраслевыми союзами (ассоциациями) проработать вопрос о возможности установления минимальных закупочных цен на молоко.

Фото Евгения Смирнова, ИА «Клерк.Ру»

Суд закрыл омский завод «Сыры», сотрудники которого купались в молоке

Работа ООО «Торговый дом «Сыры» приостановлена на 40 суток до устранения всех нарушений.

Фото Евгения Смирнова, ИА «Клерк.Ру»

В Омской области приостановлена деятельность сырозавода, сотрудники которого купались в молоке

В Омской области региональное Управление Роспотребнадзора приостановило деятельность ООО «Торговый дом «Сыры», сотрудники которого купались в молоке, предназначенном для производства сыра.

Фото Евгения Смирнова, ИА «Клерк.Ру»
Бухгалтерия

Ценовая ситуация на молочном рынке сохраняется стабильной

Первый вице-премьер РФ Виктор Зубков, выступая накануне на заседании комиссии правительства РФ по вопросам АПК, заявил, что ценовая ситуация на молочном рынке России в этом году в целом стабильная.

Бухгалтерия

Производители и переработчики молока намерены подписать ценовое соглашение

В рамках проходящего сегодня первого съезда производителей молока России производители и переработчики молока планируют подписать ценовое соглашение.

Отраслевой учет

Расчет себестоимости при переработке молока

Предприятия аграрно-промышленного комплекса, которые специализируются на производстве молока, нередко имеют и перерабатывающие цехи, выпускающие сливки, масло, творог, кефир, простоквашу и иные молочные продукты. Рассмотрим, как рассчитать себестоимость такой продукции.