Статьи по теме «ресторан»
1 апреля начал действовать первый современный ГОСТ на винные карты
Он впервые детально описывает наилучшие практики по содержанию винных карт на предприятиях питания.
Яндекс Еда зафиксировала абсолютный рекорд заказов 8 Марта
В Международный женский день Яндекс Еда впервые выполнила более 1 млн заказов за день. Это самый высокий показатель за всю историю сервиса в России.
Под проверку попадут на 40% больше гостиниц и ресторанов
Федерация ревизоров гостеприимства тайно проверит до 700 отелей и ресторанов. По результатам аудита лучшим компаниям присвоят знак качества, а заведения попадут в российский гид.
ФНС опубликовала рекомендации по формированию кассовых чеков в общепите
Налоговики объяснили, как официанты должны работать с кассой при обслуживании клиентов, а также, что делать, если допустили ошибку в чеке или нужно отменить покупку.
Какой ресторан сейчас лучше открывать: интервью с основателем DelMar Family
«Клерк» пригласил на интервью Анфису Еременко, которая вместе с мужем создает рестораны. Погрузитесь в тонкости самого вкусного бизнеса.
Освобождается ли от НДС ресторанная деятельность, если организация работает по агентскому договору
Деятельность кафе, ресторанов и других заведений, оказывающих услуги общепита, освобождается от НДС. Но действует ли льгота, если в ресторане две организации, работающие друг с другом по агентскому договору?
НДС для крупных ресторанов могут снизить до 2-5%
Чтобы крупные заведения общественного питания сохранили рентабельность, ФНС и Минфин думают снизить их налоговую нагрузку по НДС.
🍣 На роллы и суши собираются установить ГОСТ
После массовых отравлений депутаты Госдумы предложили повысить качество роллов.
Россияне стали заказывать больше готовой еды из ресторанов, а онлайн-покупки продуктов из супермаркетов упали
МТС Банк и сервис Ozon fresh изучили траты граждан на доставку еды. Исследование показало, что россияне стали гораздо чаще заказывать готовые блюда и перекусы на дом.
В ресторанах хотят установить квоту на российское вино
Вино отечественного производства будет составлять до 20% от общей доли вин в ассортименте ресторанов и кафе.
Конец эпохи алкогольных комплиментов в ресторанах
Рестораторы, приготовьтесь: в России введен запрет на предоставление алкогольных напитков в качестве комплимента от заведения. Больше никаких бесплатных шотов, бокалов игристого или подарочных бутылок вина для ваших гостей.
74% заведений общепита имеют статус ИП
Число ресторанов и кафе с разными способами приема платежей увеличилось до 81%. Обороты таких предпринимателей растут в четыре раза быстрее.
Как раскрутить заведение без вложений: 9 проверенных способов
⚡️ Итоги дня: Oracle требует от бывших сотрудников вернуть премии, в «Яндекс Еде» новая модель продвижения, «VK видео» стало самым скачиваемым приложением
Подготовили обзор главных событий дня — 7 августа 2024 года. Все самое интересное, что писали и обсуждали в сети, в одной подборке.
Чтобы не платить НДС, ресторану надо платить сотрудникам хорошую зарплату
Общепит освобожден от НДС при соблюдении ряда условий, одно из которых – средняя зарплата должна быть не менее среднеотраслевой в регионе.
ТоТ еще разговор. Андрей Матюха: Трюфель, юдзу, пондзу
Продолжаем беседу с предпринимателями в рамках проекта «ТоТ еще разговор». Сегодня в гостях Андрей Матюха – шеф-повар, автор и совладелец краснодарских ресторанов: The Печь, Угли-Угли и Племя, которые стабильно попадают в ресторанные рейтинги, а также гриль-бар Ребрышки и Бедрышки, который открылся совсем недавно.
Эко-инновации в ресторанном бизнесе
Какие технологии и подходы могут помочь ресторанам стать более экологически устойчивыми, например, сокращение отходов или использование устойчивых материалов упаковки?
«Вкусно — и точка» повысит стоимость напитков
Из-за неурожая апельсинов и кофе сеть ресторанов «Вкусно — и точка» объявила о возможном повышении цен на напитки.
Для крупного общепита могут расширить освобождение от НДС
Пересмотр лимитов позволит ресторанам и кафе открывать новые точки и вкладываться в развитие собственного бизнеса. Ожидается, что вместе с этим вырастут и поступления в бюджет страны.
Сеть кафе «АндерСон» должна налоговой больше 550 млн рублей
Бизнес платил сотрудникам серые зарплаты и применял подменные кассы для того, чтобы прятать от ФНС часть выручки.