Я аж испугался думал чем то отравились ([URL="http://www.med-al.ru/vopros/question/2006_12_28_08_16_19.html" target="_blank">спасибо доктор).
Поиск в интернете дал точный ответ: "кедровые орешки". Уф, это они :)
Цитата:Вопрос:
А у орешков нет орешкиного гриппа или другой, свойственной только орешкам заразы?
------------------------------------------------------------
Ответ: Есть. И называется эта зараза - окисление (прогоркание) жиров. Случается со всеми видами орехов. Но в разной степени. Самым стойким из орехов является фундук. Самым НЕстойким - кедровый орех. У чищеных орехов срок годности значительно сокращается. Например у кедровых после очистки он составляет около двух недель, до очистки - несколько месяцев. Срок зависит от условий хранения и упаковки.
Комментарии
3и долго горечь держится? :wow:
у нас тож такая "болезня" в семье периодически появляется, но я так и не вычислила откуда :(
теперь буду знать, может правда от них...хотя я на рыбу (семгу) собственного посола грешила. :(
Говорят, от 4дней до недели. Жду :)
О, так и есть! :yes: