Статьи по теме «ресторанный бизнес»

Ведение бизнеса

KFC не может уйти из России пока не заплатит взнос в федеральный бюджет

Американская компания сначала искала покупателей для ресторанов, потом получила одобрение правкомиссии по контролю за иностранными инвестициями, но сейчас сделка откладывается из-за требования сделать взносы в бюджет.

Как будут считать зарплату для льготы по НДС в общепите при смене прописки ИП

Налоговики будут мониторить, чтобы зарплата сотрудников ИП в ресторанном бизнесе была не ниже средней по отрасли в регионе. Причем считать будут в разрезе регионов, если в течение года у ИП сменится прописка.

НДС

Минфин РФ: Письмо № 03-07-07/71426 от 31.07.2023

НДС

Для льготы по НДС общепита зарплату сотрудников ИП будут сравнивать со средней в регионе прописки

Неважно, где ИП ведет деятельность общепита, важно, где он прописан. Зарплата его сотрудников должна соответствовать средней по отрасли в том регионе, куда ИП сдает РСВ (по месту регистрации).

🍔 У общепита с обособками для права на льготу по НДС зарплата региональных сотрудников должна быть наравне с московской

Из-за низкой зарплаты повара из Сызрани в 2023 году организация общепита из Москвы может лишиться льготы по НДС в 2024 году.

ФНС хочет признать банкротом рестораны «Wine and Crab»

Компания задолжала партнерам по договорам поставки 2 млн рублей, в 2022 году прибыль ресторанов ушла в минус на 189 тысяч рублей.

Проверки

ФСБ начала проверять рестораны White Rabbit из-за незаконной продажи крабов

Незаконный сбыт более 8 тонн краба нанес государству ущерб в 50 млн рублей. Нарушители пока что не установлены, ведется проверка поставщиков и ресторанов.

Кадры

В ресторанах дефицит поваров и барменов составил 20-30%

Ослабление рубля повлияло на отток мигрантов, которые работали в сфере общественного питания.

Ведение бизнеса

Рэпер Тимати хочет выкупить российскую сеть пиццерий Domino`s

Вместе с партнерами Тимур Юнусов собирается перезапустить сеть Domino's Pizza в России.

Маркетинг

Фастфуд за полгода привлек рекордные 45% посетителей

В Москве трафик в ресторанах быстрого питания вырос на 10%, при этом в других точках общепита гостей стало меньше на 3-5%.

Налоговые схемы

Структурирование ресторанного бизнеса. Сразу два автора «Клерка» обсуждают схемы налоговой оптимизации

Встретились у нас на Ютуб-канале два налоговых схемотехника... И обсудили вопросы структурирования ресторанного бизнеса, применимости освобождения от НДС в сфере общепита и вообще, какие могут и должны быть деловые цели Дробления бизнеса.

Общество

Две трети кафе и ресторанов по стране доставляют блюда на дом

Жители регионов могут заказывать блюда с доставкой из ресторанов. Сейчас у 61% заведений есть доставка блюд.

Ведение бизнеса

«Вкусно – и точка» повысит цены на 5-8% из-за проблем с логистикой продуктов

Вырастут цены на чизкейки, круассаны, а вот стоимость напитков обещают не поднимать.

Ведение бизнеса

«Шоколадница», «Мясо и рыба», «Якитория» откроют свои рестораны в странах СНГ

«Шоколадница», «Мясо и рыба», «Якитория» и другие сетевые рестораны предложат жителям СНГ свое меню.

Кадры

Вакансий в сфере туризма стало на 40% больше

Работодатели ищут поваров, официантов, горничных и специалистов по бронированию гостиниц.

Ведение бизнеса

Компания «Смарт Сервис Лтд» купила KFC в России. Теперь рестораны KFC переименуют в Rostic’s

Сумма сделки составила 100 млн евро. Отечественная компания должна провести ребрендинг ресторанов KFC и сменить название на Rostic’s.

Ведение бизнеса

Первый Rostic’s открылся в Москве на месте KFC на Тверской-Ямской

Посетители смогут посетить флагманский ресторан быстрого питания после 17:00 мск.

Льготы для МСП

Предприниматели из сферы туризма могут получить льготный кредит от 10,25% годовых

В кредит без залога можно взять до 30 млн рублей на три года. За счет «зонтичного» поручительство Корпорации МСП разрешено покрыть 50% от суммы займа.

Общество

Роскачество нашло в 40% роллов кишечную палочку

Во всех роллах «Филадельфия» обнаружили превышенные показатели микроорганизмов. Не исключено, что производители нарушают температурный режим хранения продуктов или нарушают гигиену во время приготовления.

Пользователи интернета

Сбермаркет начнет доставлять блюда из ресторанов по всей стране

Пользователи смогут заказать еду, а рестораны получить скидку на продукты, заказанные на платформе «Сбермаркет».